ライナスママのKitchen Diary

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2011.06.03

にんじんとツナ、しらたきの炒め煮（てんきち母ちゃんちの毎日ごはんより）
なすとベーコンのクリーム煮（おいしいね電子レンジより）

　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊

鶏むね肉を蒸し焼きにして、
ゆでたほうれん草とアンチョビ、マヨネーズ、粒マスタードを加えたソースをかけています。
ほうれん草好きの娘は先にこのソースだけを食べてました(^_^;)

にんじんの炒め煮は子供たちの大好物
ふたりともツナとしらたきが好きなので、ツボらしい。

クリーム煮は、皮をむいたなすにベーコンを巻き、
生クリームとコンソメスープをかけてレンジで作っています。
簡単にできて、スープまでおいしく飲める一品です

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