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2007年04月06日
春キャベツの簡単サラダ
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カテゴリ未分類
今日は私の従姉妹と両親とお花見をしてきました。
2日連続でのお花見でしたが、昨日はお昼過ぎてからはじめたので桜の下でお弁当を食べるのは今年はじめてでしたo(^^)o
昨日の夕方、母に電話をして
「明日、外で食べられるようにお弁当を作ってきて」
と急遽リクエスト!!
そんな急に言われても的な感じだったけど(そりゃ、そうだよね(^^;) しっかり、作ってきてくれてました(o≧∇≦)o
お花見の予定とは言ってなかったのね。なんか、ビックリさそうと思って(笑)
でも、やっぱり言った方が楽しみになってよかったかも(>д<)
私と坊は、出掛ける用事があったから先に従姉妹と合流してから家に帰宅。両親は、先に家に着いていたからみんなが合流した時点で公園へGO!!
両親にお弁当持って公園行こう。って言ったら、ビックリしてたけど(^^;
昨日とは違う公園だったけど、桜はまだまだ満開だったからとっても綺麗でした♪
丁度、馬吉も合流できてみんなで満開の桜を見ながらの昼食がとれました(^-^)v
私は、いなり寿司を作ってたのでそれを持参しました。残念なことに油揚げには味がしっかりついていたけど酢飯には味があんまりついてなくて、まだまだ修業がたりないみたい(^^;
お弁当を食べ終わってお天気も良かったのでしばらく桜を見たり話をしたりしていました。馬吉は仕事再開の為に早めに切り上げました。
両親と坊の三人で桜の下で写真も撮りました⌒☆。
友達とかと、お花見ってけっこうするけど両親とのお花見はしたことがなかったんです(^^;
なので、今年は綺麗な桜を見ながら外で一緒にお弁当を食べられたらいいなぁ…って思ってたから、今日実現できて本当に良かったです(o≧∇≦)o
やっぱり、大勢で外で食べるお弁当は美味しい!!
画像は、今日の晩ごはんのおかずの一品。春キャベツとツナのサラダです。キャベツを軽く湯がいて、あとはツナを混ぜてマヨネーズで和えただけの簡単メニューです。簡単だけど、美味しぃ(^-^)v
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Last updated 2007年04月06日 23時36分32秒
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