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なんか 久々の更新になっちゃいました
いま 住んでいるところは 宮城県の田舎の方なので
なかなか エスニック系の料理は口に出来ない状況にあります。
まぁ 電車で 1時間、 仙台まで行けば けっこう あるみたいなんだけど・・・
てぇなわけで 今回は SOTO AYAM(インドネシア風 チキンスープ)に チャレンジ !!![]()
調味料は 最近 通販で 買った Indofood のSOTO AYAM の素、
裏には日本語の調理方法が貼ってあるので・・・
えぇっと なになに まず 水カップ 6杯でチキン500g を煮るの?
カップ 6杯って何cc だっけ??? なんて 考えながら悪戦苦闘 1時間
なぜか 汗まみれになって やっと 完成 !!!
ついでに タイの香り米も炊いちゃいました ![]()
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でも 野菜を煮込み過ぎたみたいで 袋の写真とは 全然似てない・・・![]()
味は まぁまぁかな ??? 香り米は うまく出来て アロイ アロイ![]()
まっ 次回はもっと うまく 作りたいな![]()
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