オンデ・オンデってなぁに　？

今日の宮城県はまたまた強風、冷たい風が朝から吹き荒れていました。

さて、今晩のメニューは「牡蠣」、最近牡蠣にはまっています

加熱用の牡蠣を中華丼の具の要領でさっと煮込みました。ちょい火が通りすぎましたがまたまた美味しくいただきました

それとお安い秋刀魚の煮つけ、4匹で250円くらい。秋刀魚といえば大根おろし、乾燥エビをトッピングしました。

秋刀魚の煮つけは冷蔵庫で保管すれば一週間ぐらいは持ちますので未だに重宝してます