オンデ・オンデってなぁに　？

昨日のベガルタ仙台、惜しくも引き分けに終わりました。

前半のリードを守り切れなかったのですが両チームとも必死の試合で内容はかなり良かった。

ベガルタも相手の実力がわかったと思うので次の決戦には臆することなく普段の実力がでると信じています。

次は１３日の土曜日、今年最後の一戦がJ1への道を切り拓いてくれるとよいのですが。

さて、先日注文したテンペ菌、やっと届きました。

１袋１０ｇ（105円）入っています。これでだいたい大豆２kg分のようです。今回はこれを１０個購入しました。

テンペ菌の袋とともにテンペの解説書と作り方が同封してありました。

作り方はそんなに難しくはないのですが問題は温度、２５℃～３０℃の温度をどうやって保つかです。

まずはマイ炬燵の中で作ってみようかな・・・

尚、注文先は　　(有)ファテマ　 http://www.fatema.co.jp
    興味のある方はどうぞ・・・

マルシン テンペ 100g

テンペレトルト120g【オーサワジャパン】