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2009.01.01
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カテゴリ: 金沢のこと

金沢旅行の続きです(前回の話は こちら )

金沢は日本の古都で古い武家屋敷や兼六園など日本らしいものがたくさんありますがエスニック系のレストランもあります。
以前紹介した「 レギャン 」さんは片町犀川沿いのまさにバリ空間、小さなお店ですがイケメンのお兄ちゃんが切り盛りし話題に事欠かないお店です。
なんでもここの社長は金沢のインドネシア協会の会長さんとか(本人に聞いたほけではないので定かではありませんが・・・)。そしてタイ料理店も数軒あります。
今回の旅行で行ったのは金沢駅の隣の金沢フォーラスにある「FRANGI PANI」、パリ料理のお店です。

049.JPG
 なんかお洒落なお店ですね、  中からはガムランの音楽が聞こえてきます♪♪

045.JPG
  ミーゴレン(日本でいえばやきそばみたいなもの)のセットです。それと・・・
047.JPG
  インドネシアといば定番のナシゴレン(チャーハンみたいなもの)のセットです
  上に乗ってる目玉焼きがたまんないですぺろり

043.JPG
  ナシゴレンセットにはジャワティーもついてきました。

FRANGI PANIというのはプルメリアのことでパリを代表する花だそうです。






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Last updated  2009.01.03 03:20:13
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新年。  
バリケアー  さん
明けまして、おめでとうございます。

米や野菜主体のインドネシア料理は日本各地でアジアンレストランで親しまれてると聞ききます。

こちらのお料理も色とりどり、丁寧に作らていてバリのブンブー(香辛料)が香ってきそうですね。
(2009.01.02 20:55:33)

Re:新年。(01/01)  
バリケアーさん、明けまして、おめでとうございます。

アジアンレストランは今住んでいる地元にはないので旅行に行くとつい入ってしまいます。本当はその土地の料理を食べた方がいいのでしょうけれど。。

海外へは今年こそと毎年思っていますがなかなか行けず日本のアジア料理店で思いを紛らわしてます。
(2009.01.03 01:28:29)

Re:金沢 バリ料理店 FRANGI PANI(01/01)  
北京猫  さん
明けましておめでとうございます。
バリの料理は、日本人の口に合う味付けで、ミーゴレンもナシゴレンも美味しいと思います。
本年も宜しくお願いします。
(2009.01.03 08:32:37)

Re[1]:金沢 バリ料理店 FRANGI PANI(01/01)  
北京猫さん、明けましておめでとうございます。

インドネシア料理は意外と日本人もに合いますね、野菜が豊富でそれほどしつこくない味付けで。。
特にパリ料理は豚肉料理があるので親しみを感じます♪

今年もよろしくお願いします。
(2009.01.03 20:48:24)

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