上を向いてあるこう

以前予定していた通り、折り込み食パンを焼いてみました。

見てわかる方にはわかると思いますが、

過発酵しちゃいましたil||li(つд-｡)il||li

前回のスティックパンで、

発酵不足ですぐ固くなってしまったので、

今回はしっかり発酵させよう！と思ってはいましたが。

１次発酵中に買い物に行ったのが失敗の元。

娘とスーパーでアイス食ってる場合ではなかったのでした(｡´Д⊂)

生地の砂糖を多めにしていたおかげか、

なんとか酸っぱいほどには至りませんでした。

とはいえ、かなりイースト臭いパンに仕上がっております。

抹茶シートでなんとか食べられる程度。

が、

なぜか娘には大好評でしたｗ

作り置きシートもあと１枚、ミルクも食パンでいきたいと思います♪

成型が簡単だから.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ