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足立区全店制覇男のさらなるお蕎麦屋さんめぐり

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2019.10.11

●千住２丁目そば助北千住店　で　『元祖ラーそば』

テーマ：そば・蕎麦・ソバが好き(8051)

カテゴリ：北千住駅周辺

最近、メディア登場の多い【そば助】さん。従業員にやさしいホワイト企業でもある

【そば助北千住店】　足立区千住2-4 渡辺ビル1F　ホームページ、 facebook

池袋店で書いた紹介文を編集：
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　ここから　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★
北千住駅西口の大通りは国道４号線に向かって直進、道路をはさんでイトーヨーカドーの斜め前にある。
【そば助】は稲荷町の店（天台→まついち→そば助と変遷）が本店となり、現在は北千住店・池袋西口店、赤羽店等のほか、白馬に期間限定（？）で出店したり、札幌などにも出店したりして１２店舗(6月現在)を全国展開中（その後、春日部店は閉店したりして必ずしも順調というわけでもないが．．．）。
それらに加えて、東武スカイツリーラインの曳舟駅と竹ノ塚駅の構内に【駅ナカすたんどそば助】の駅そば店を出店したが、現在では両店とも閉店している。一方、コレド室町に【そば助塩物語】（未訪）を2018年12月に出店し、高価格帯・高利益のそば店を志向しているようだ。
「究極の塩だし

『立ち食いそば手帳名店120 首都圏編』や

『私の好きな年齢・男女別　東京立ち食いそば』や

『極上「東京立ち食いそば」』や

『極上「東京立ち食いそば」 2017年 06月号』や

『蕎麦春秋 Vol.40 2017年2月号』で本店が紹介されているほか、テレビ番組で取り上げられることが多くなり、最近で私が印象に残っている番組は2019年6月25日放送の「ガイアの夜明け」で、ある特殊なシステムで子育てママが助け合える環境を実現するなど、ホワイト企業の一面も持っている。

店頭チェック。

入店。券売機はなくなった。水・そば湯セルフで路麺的要素も少し残っているが、路麺系の店とは言えないかな。壁の直書きに嫌悪感を抱いたこともあったが、現在は各種貼り紙で目立たない。若手男性ひとりのまかない。

メニューその１。

その２。

冷たいそば。

つけそば系。

いただいたのは『元祖ラーそば』\880。温そばで。

う～ん、海苔をケチった
本来はこういうビジュアルで、これを求めていたんだけどね

押し出し式製麺機による十割そば（のはず）。

味変グッズ。

にんニラ投入。

ごま唐辛子投入。

ごちそうさまでした～

【訪問履歴】
７回目： 2016年10月22日　『豚つけそば』他
６回目： 2015年12月20日　『汁なしまぜ蕎麦豚天玉』他
５回目： 2015年08月20日　『もりそば、特製牛筋』他
４回目： 2015年06月13日　『冷し極め塩とりそば』
３回目： 2015年05月21日　『冷やし芳香みそ海老そば』
２回目： 2015年02月26日　『究極の塩だしそば』
１回目： 2014年12月25日　『特製豚そば』

※ 【そば助】各店舗への訪問履歴はこちら。

なんとなく怪しげではあるが、”路麺系”の店のリストに載せておく。
※　足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。

なんとなく怪しげではあるが、”元祖”の店のリストに載せておく。
※　”元祖○○／△△発祥のそば屋の料理”飲食のまとめページはこちら。

☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★

２０１９年９月撮影。入店せず。８～９月頃から主に夕方以降に看板が置かれている。