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足立区全店制覇男のさらなるお蕎麦屋さんめぐり

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2022.05.08

■しぶそば池袋店　で　『燻製風味のうずらとベーコン天のそば』

テーマ：美味しいベーコンを作って食べよう！(27)

カテゴリ：その他地域（豊島区）

ずぅっと昔、２ヶ月でテニススクールをやめて、テニスの知識はあまりない私
でも、グランドスラム（全豪オープン・全仏オープン・ウィンブルドン選手権・全米オープンの４大タイトルを制すること）くらいは知っている。
４大大会に次ぐ規模の大会の「ATPワールドツアーマスターズ1000」という９大会のことは、聞いたことはあっても記憶に残っていないよなぁ
　　・インディアンウェルズ・マスターズ
　　・マイアミ・マスターズ
　　・モンテカルロ・マスターズ
　　・ローマ・マスターズ
　　・マドリード・マスターズ

　　・シンシナティ・マスターズ
　　・上海マスターズ
　　・パリ・マスターズ

【しぶそば池袋店】　豊島区西池袋1-1-30 東武ホープセンター内　　ホームページ、公式twitter

前回の紹介文を再掲：
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　ここから　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★
【東急グルメフロント】の経営。
チェーン店としては

『全国駅そば名店100選

『立ち食いそば名店100 』や

『立ち食いそば手帳名店120 首都圏編』や

『私の好きな年齢・男女別　東京立ち食いそば

『極上「東京立ち食いそば」』などで【本家しぶそば】（2020年9月閉店）等各店が紹介されている。
現在は１４店舗（2021年6月18日、溝の口店オープン）と【海老福】がある。
この東急系の立ち喰いそば屋が京王電鉄系の【カレーショップＣ＆Ｃ】とコラボでカレーそばを提供したり、小田急系の【箱根そば本陣】と【本家しぶそば】がコラボレーション商品『からちくそば』を提供する「相互乗り入れ」キャンペーンを実施（ニュースリリース）するなど、おもしろい動きも見せている。また、公式ツイッターで【箱根そば】や【富士そば】との交流も活発化させている。
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　ここまで　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★

ここの『明日葉天そば』は魅力的なのだが今日はパスする

今日の目当　　「ATPワールドツアーマスターズ1000」に該当する品。

名著

『ちょっとそばでも』や

『うまい！大衆そばの本名店めぐりと個性派メニュー』の著者の大衆そば・立ち食いそば研究家である坂崎仁紀せんせーが執筆中の文春オンラインにも登場したのが『ベーコンそば』

　★2022年4月26日掲載
　　” そばつゆにスモークの香り、ほどよい塩気が抜群にマッチ… 大衆そば屋で「ベーコンそば」を食べくらべ ”

東京近郊の個人経営の立ち食いそば店4店（【雪国】＠梅島、【山七】＠新丸子、【まる美】＠矢口渡、【川一】＠秋葉原）が４月下旬から始めた企画が『ベーコンそば』。それぞれ、各店舗で特徴のある品を出している。
これらの４店舗すべてで『ベーコンそば』を食べることが（私を含む）一部の路麺愛好家からグランドスラム扱いされている。 この４店舗以外でベーコンを扱っているそばは、「ATPワールドツアーマスターズ1000」扱い商品とみなしてよかろう
ちなみに、私は【雪国】杯、【川一】杯の２冠ホルダーだ

券売機で「温そば」タッチ

右上の「今月のおすすめ」にあるね

その『燻製風味のうずらとベーコン天のそば』\450

見てないけどテレビドラマ「いぶり暮らし」の放送記念として開発されたそう（紹介記事）。
なるほど、それで「燻製風味」なんだ

いいじゃん

ごちそうさまでした～

【訪問履歴】
３回目： 2021年6月16日　『明日葉天せいろそば』
２回目： 2021年5月26日　『まぜ蕎麦～山形ひっぱり風～』
１回目： 2015年6月12日　『もりそば』

【関連ブログ】
■ 2021年3月24日：　富士そば北千住東口店で『燻かけそば＋ほうれん草』

※　鉄道系（私鉄）の路麺店訪問履歴のまとめページはこちら。

※　豊島区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。