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足立区全店制覇男のさらなるお蕎麦屋さんめぐり

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（未食）気になるカレーそば

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2023.02.22

■はるな＠本郷三丁目　で　『はぜ天そば』

テーマ：立ち食いうどん・そば　駅そば(913)

カテゴリ：その他地域（文京区・墨田区・江東区）

ここももっと通っておきたい美味しい立ち食いそば屋さんだね

【そば処はるな】　文京区本郷2-26-10　お店のブログ ( 2015年3月で更新休止 )、紹介記事

前回の紹介文を編集：
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　ここから　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★
1986年創業、本郷三丁目駅と壱岐坂上の交差点の間にある評判の良い立ち食いそば屋。
完全立ち食い、口頭注文、前金、セルフ。男女（姉弟＋α?）３人で切り盛り。
名著

ちょっとそばでも』では「 大衆そばを超える６店 」のひとつとして紹介されているほか、

『立ち食いそば名店100 』や

『立ち食いそば手帳名店120 首都圏編』や

『私の好きな年齢・男女別　東京立ち食いそば』や

『極上「東京立ち食いそば」』や

『おとなの週末 2019年12月号 vol.209』でも紹介されている
お店のブログ
”
その時は母親のふるさとが群馬県なので群馬県の榛名山から“榛名”と言う名前をつけ炉端焼きをやっていました。
当時のお客様のなかに易をやられている方がいてひらがなにした方が運気が上がると再三言われ漢字から平仮名に変え今に至っているのです。 ”
とのこと。

『そばですよ立ちそばの世界』の当店の紹介ページで「一日に二度食べるツワモノ」として ”見た目チャライ男（本人談）” の soul_bomberさん

★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　ここまで　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★

店頭メニュー　　やはりね、いつも『はぜ天』が気になっちゃうの

入店　　１３時半だったけど客入りはボチボチ。

いただいたのは『はぜ天そば』\470。

生麺茹でたて、つゆの甘辛加減、よし　　淡白な味わいのはぜ天もよし。
いつも上出来な１杯を提供してくれるよね

ごちそうさまでした～

【訪問履歴】
８回目： 2022年2月04日　『カレーそば』
７回目： 2019年2月15日　『鳥なんばんそば』
６回目： 2017年4月05日　『鳥なんばんそば』
５回目： 2016年7月21日　『はぜ天＋春菊天そば』
４回目： 2015年7月16日　『はぜ天そば』
３回目： 2014年4月14日　『はぜ天そば』
２回目： 2013年8月16日　『冷し三色そば』
１回目： 2011年9月07日　『冷したぬきそば＋きす天』

※　文京区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。