足立区全店制覇男のさらなるお蕎麦屋さんめぐり

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┐(´д｀)┌@ 近寄らず関わらぬに尽きる店店の前から飲食店とは思えぬ気分の悪くな…

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2024.07.28

■一○そば＠駒込　で　『太蕎麦＋ジャンボゲソ天』

テーマ：立ち食いうどん・そば　駅そば(773)

カテゴリ：その他地域（豊島区）

今日の目的はゲソ補給　いや、言い方が違うか。タウリン補給。

【一〇そば】　豊島区駒込3-3-14　ホームページ、Ｘ(旧twitter)

以前の紹介文を編集：
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『本の雑誌2023年10月号』の中の平松洋子さんの連載「そばですよ」で ” 日暮里のレジェンドの薫陶を受けた駒込のクセになる味。" というタイトルで詳しく紹介されている。
日暮里の【一由そば】さんの２号店として２０１３年の６月にオープンしたが、２０１４年６月から譲渡・独立して【一〇そば（いちまるそば）】としてスタート
基本的には【一由そば駒込店】をそのまま踏襲している。

【一由そば】で扱っていない天ぷら類を提供するなど独自性もある。『ゲソ天』が主力であることは変わらないが、特に『とり天』を名物にしようと注力しているようで、さまざまなバリエーションも持たせて提供している。また、２０１８年末に限定販売した『ＧＴＯ（ゲソ（Ｇ）、とり（Ｔ）、ボール（Ｏw）』をレギュラー化させ、新名物として売り出している。

4月に放映され、結構話題となったフジテレビの「東京ゲソ天ブルース」で当店の佐久間店長がわりと長い時間出演。
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１２時半頃に来ると３人くらい並んでた。とりあえず写真

１０分ほどで中に入れた

いただいたのは『太蕎麦＋ジャンボゲソ天』\340+\200=\540。

一由グループの『太蕎麦』よりも【雑賀屋本店】さんの『太麺そば』のほうが好みで『太蕎麦』を注文する機会が減ったのだが、たまには食べないとね。
麺の中心部が煮え不足、というほどでもないが、時間が経つにつれて具合が良くなってくるのだが、まあ、以前と感想は変わらないな。
ジャンボゲソ天、コリコリ。辛汁にあって美味しいね。やはり、週１くらいはこういうゲソ天を食らいつきたい