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西新井本町１～５丁目の蕎麦屋
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花畑１～８丁目の蕎麦屋
東綾瀬１～３丁目の蕎麦屋
東伊興１～４丁目の蕎麦屋
東保木間１～２丁目・東六月町の蕎麦屋
一ツ家１～４丁目の蕎麦屋
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平野１～３丁目の蕎麦屋
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谷在家１～３丁目の蕎麦屋
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柳原１～２丁目の蕎麦屋
六月１～３丁目の蕎麦屋
六町１～４丁目の蕎麦屋
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■■ そばと麺以外の食材とのコンボ料理 ■■
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■■ オンリーワンそば屋 in 足立区 ■■
■■ ホテルや宿泊施設で食べたそば ■■
■■ 「新そば」キャンペーン／イベント
■■ その他３ ■■
東京都（足立区以外）で行った蕎麦屋 千代田区（１８３軒）
中央区（１７１軒）
港区（１６３軒）
新宿区（１３７軒）
文京区（５８軒）
台東区（１８４軒）
墨田区（５３軒）
江東区（７０軒）
品川区（４２軒）
目黒区（１６軒）
大田区（４４軒）
世田谷区（２７軒）
渋谷区（６４軒）
中野区（２８軒）
杉並区（２９軒）
豊島区（８８軒）
北区（４７軒）
荒川区（４７軒）
板橋区（５０軒）
練馬区（２５軒）
葛飾区（５８軒）
江戸川区（３３軒）
多摩地方・島嶼（８９軒）
関東（東京以外）・甲信地方で行った蕎麦屋 千葉県（１１８軒）
埼玉県（１５３軒）
神奈川県（１６０軒）
茨城県（３９軒）
群馬県（２２軒）
栃木県（４７軒）
長野県（５１軒）
山梨県（２０軒）
北海道で行った蕎麦屋（２４軒）
東北地方で行った蕎麦屋 青森県（３４軒）
岩手県（２４軒）
宮城県（２１軒）
秋田県（１１軒）
山形県（２９軒）
福島県（２８軒）
北陸地方で行った蕎麦屋 新潟県（２５軒）
富山県（８軒）
石川県（６軒）
福井県（１１軒）
東海地方で行った蕎麦屋 静岡県（５８軒）
愛知県（２７軒）
岐阜県（４軒）
三重県（４軒）
近畿地方で行った蕎麦屋 滋賀県（４軒）
京都府（６軒）
奈良県（２軒）
大阪府（２１軒）
和歌山県（３軒）
兵庫県（１４軒）
中国地方で行った蕎麦屋 岡山県（２軒）
鳥取県（６軒）
島根県（８軒）
広島県（２軒）
山口県（６軒）
四国地方で行った蕎麦屋 香川県（３軒）
徳島県（７軒）
愛媛県（４軒）
高知県（４軒）
九州地方・沖縄で行った蕎麦屋 福岡県（６軒）
佐賀県（６軒）
宮崎県（３軒）
大分県（2軒）
長崎県（２軒）
熊本県（３軒）
鹿児島県（７軒）
沖縄県（３軒）
よく行く店の訪問履歴
■ 富士そば 北千住店
■ 柏屋＠北千住
■ 【閉店】そば政＠南花畑
■ 藪重本店＠梅島
■ 重吉＠綾瀬
■ 尾張屋 本店・支店＠浅草
■ 一由そば＠日暮里・駒込
■ 弁天＠浅草
■ 翁そば＠浅草
■ ねぎどん＠千束
■ 山田屋＠三ノ輪
■ たまも＠西新井（足立区島根）
■ 小松庵＠大師前
■ よもだそば 各店
■ 雪国＠梅島
■ かしやま＠田端
■ 北千住駅構内店のそば
■ アリオ西新井 内
■ 角萬（竜泉・向島・梅田・本郷 他）
■ 一○そば＠駒込
■ 曳舟そば＠曳舟駅
■ 六文そば 系列
■ 文殊 ＆ 元長
■ 天かめ 系列
■ 越後そば 関連
■ 笠置そば 系列
■ 吉そば
■ 山田うどん 関連
■ 三松 系列
■ そば助
■ 雑賀 系列
■ かのや 系列
■ かめや
■ なか卯
■ 味の里 系列
■ 梅もと 系列
■ やぶ忠＠足立区梅田
■ 富士そば 綾瀬店
■ 丸政 系列
■ 長寿庵
■ 箱根そば本陣 各店
■ 「大むら」「大村」「大村庵」
■ 小諸そば 新越谷駅店
■ 十割蕎麦 嵯峨谷／さがたに
■ 高幡そば 高幡不動店
■ 足立区役所の食堂
■ 越後そば／凛や 北千住店
■ やぶ忠＠足立区椿
■ そばの陣＠西新井
■ 長寿庵＠三ノ輪橋
■ 越後そば 東京店
■ 和泉＠足立区東保木間
■ そば千＠東神田
■ 峠の蕎麦＠三ノ輪
■ なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。
【備忘録】気になる郷土料理の蕎麦
のっぺ汁そば＠新潟／のっぺいうどん・そば＠京都
会津の高遠そば(會津野 茂三郎@つきのわ駅・埼玉県)
のらぼう菜うどん・そば＠小川町
【備忘録】※ 首都圏の気になる立ち食いそば屋
※ 海外の気になる立ち食いそば屋
関東・関西風のつゆが選べる店
※ 島の立ち食いそば
※ 北海道・東北の気になる立ち食いそば屋
※ 北関東の気になる立ち食いそば屋
※ 北陸の気になる立ち食いそば
※ 東海・甲信越地方の気になる立ち食いそば屋
※ 四国･中国･九州･沖縄の気になる立ち食いそば屋
※ 関西の気になる立ち食いそば屋
【備忘録】気になるそば＆そば関連食品
（未食）気になるカレーそば
2025.02.22
テーマ： 立ち食いうどん・そば 駅そば(845)
カテゴリ： 綾瀬駅周辺
昨年１２月に地元・足立区の綾瀬駅東口にオープンした立ち食いそば屋にようやく再訪だ
【立ち食い蕎麦 酒処 稜（かど）】 足立区綾瀬3-1-16 マーブ綾瀬リエッタ内
Ｘ 、 Instagram 、 音・麺・酒 掲載店
閉店した【そば政】＠南花畑のヘビーユーザーだったKt@Raise turner neatさん（ブログ「 音・麺・酒 」）が現在ヘビーユーザーになっている店
名著
ちょっとそばでも
』や
『 うまい！大衆そばの本 名店めぐりと個性派メニュー
』の著者の大衆そば・立ち食いそば研究家である 坂崎仁紀
せんせーとも当店で飲み飲み飲み食いしている
■文春オンライン 2025年2月11日
” なんと25種類の揚げたて天ぷらが...市場から取り寄せた魚介がウリの
「立ち食い蕎麦 酒処 稜（かど）」は天丼も豪華だった！ ”
天種を全種コンプリートは私には無理だけど、気になるものは食べておきたい
事前に予習して決めてある。券売機の46番「メゴチ」
入店すると前客１の後客３だったかな？壁向きカウンターに陣取ることができた。前回は入口近く。椅子はあるけど荷物置きにしちゃう感じだね
壁メニュー。１２時から酒肴メニューも
いただいたのは『かけそば＋めごち天＋春菊天』\350+\200+\160=\710。
立ち食いそば屋で『めごち天』って すごく珍しいよね。出す店を初めて知った。
そば屋だと梅島の【藪重本店】さんでいただいたくらいだ（ 2016年8月実食 ）。
『めごち』は
ときに産地周辺で見かける地域的な魚。
マゴチと比べると水っぽいので、雑魚として扱われることがある。” とのこと。
キスより美味しい、との評価も見かける。淡い味わいが美味しいね。
好物の春菊天と一緒にいただけて最高
JR北千住駅と同じような ふわぽこ茹で麺が自分のストライクゾーンで、これまたGood
ごちそうさまでした～
【訪問履歴】
１回目： 2024年12月7日 『ゲソ天そば』
※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴は こちら 。
※ いろいろな魚介類を食材に使った そばのコレクションは こちら 。
メゴチ松葉開き 約10g×50切入 18355(冷凍食品 業務用 おかず お弁当 天ぷら 唐揚 めごち ガッチョ 天ぷら から揚げ 魚介類)
メゴチ・メコチ（1kg）激安
【立ち食い蕎麦 酒処 稜（かど）】 足立区綾瀬3-1-16 マーブ綾瀬リエッタ内
Ｘ 、 Instagram 、 音・麺・酒 掲載店
閉店した【そば政】＠南花畑のヘビーユーザーだったKt@Raise turner neatさん（ブログ「 音・麺・酒 」）が現在ヘビーユーザーになっている店
名著
ちょっとそばでも
』や『 うまい！大衆そばの本 名店めぐりと個性派メニュー
』の著者の大衆そば・立ち食いそば研究家である 坂崎仁紀
せんせーとも当店で飲み飲み飲み食いしている■文春オンライン 2025年2月11日
” なんと25種類の揚げたて天ぷらが...市場から取り寄せた魚介がウリの
「立ち食い蕎麦 酒処 稜（かど）」は天丼も豪華だった！ ”
天種を全種コンプリートは私には無理だけど、気になるものは食べておきたい
事前に予習して決めてある。券売機の46番「メゴチ」
入店すると前客１の後客３だったかな？壁向きカウンターに陣取ることができた。前回は入口近く。椅子はあるけど荷物置きにしちゃう感じだね
壁メニュー。１２時から酒肴メニューも
いただいたのは『かけそば＋めごち天＋春菊天』\350+\200+\160=\710。
立ち食いそば屋で『めごち天』って すごく珍しいよね。出す店を初めて知った。
そば屋だと梅島の【藪重本店】さんでいただいたくらいだ（ 2016年8月実食 ）。
『めごち』は
ときに産地周辺で見かける地域的な魚。
マゴチと比べると水っぽいので、雑魚として扱われることがある。” とのこと。
キスより美味しい、との評価も見かける。淡い味わいが美味しいね。
好物の春菊天と一緒にいただけて最高
JR北千住駅と同じような ふわぽこ茹で麺が自分のストライクゾーンで、これまたGood
ごちそうさまでした～
【訪問履歴】
１回目： 2024年12月7日 『ゲソ天そば』
※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴は こちら 。
※ いろいろな魚介類を食材に使った そばのコレクションは こちら 。
メゴチ松葉開き 約10g×50切入 18355(冷凍食品 業務用 おかず お弁当 天ぷら 唐揚 めごち ガッチョ 天ぷら から揚げ 魚介類)
メゴチ・メコチ（1kg）激安
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