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りんごママ4433

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2007.07.01
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カテゴリ: 食・料理
我が家の子どもたちの大好きな『おかずスープ』を紹介します。

作り方はとっても簡単。

材料はカレーを作るときの材料とコンソメのもとがあればできちゃいます。

お肉は、薄切りの牛肉(切り落としなど、安いもので十分おいしくできます。)

お肉とジャガイモ、にんじん、タマネギを油でいためます。

お水をカレーを作るときと同じ感じで入れて、コンソメのもとを入れてぐつぐつ煮込んだらできあがりです。
(こまめに灰汁はとってくださいね~。)

タマネギは半分に切ってそのまま入れると、タマネギがとろけてとってもおいしいですよ。

うちの息子も娘も、このおかずスープがとっても大好きで、この日はご飯もたくさんたべてくれるんですよ~。





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Last updated  2007.07.01 09:19:35
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