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手作りのお菓子やパンを売ってみたいと思っている方には、ピッタリの本です!イベントや市で売ってみたりインターネットで売ってみたり実店舗を持って売ってみたり!それぞれ、今、そのようにしている方たちの活動の仕方や、スケジュールなどが載っていてイメージをつかみやすいと思います。みなさんのお菓子やパンがとっても美味しそうで食べてみたくなりました♪【送料無料】手作りお菓子とパンの売り方BOOK価格:1,680円(税込、送料別)
2012/05/31
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レーズンでおこした酵母と全粒粉やふすまを使ったザクザクとしたパンが特徴のKIBIYAベーカリーのレシピ本です。酵母のおこし方から、パンの状態など写真も載っていて見やすくなっています。パンにあうお料理やお菓子もいくつか載っています。天然酵母パンらしいルックスのパンたちがとっても可愛かったです。【送料無料】KIBIYAベーカリーの天然酵母パンと焼き菓子価格:1,575円(税込、送料別)
2012/05/30
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ケークサレやキッシュ、ガレットパンケーキ、スープ、パテ、リエットドレッシング、サラダ、コロッケグラタン、パエリヤマカロン、クラフティ、コンフィチュールなど一部を書き上げてみただけでもたくさんレシピがあってどれも見た目も華やかで美味しそう!人気メニューがおうちで作れたら普段のお料理はもちろんおもてなしにも役立つだろうな♪【送料無料】おうちでつくる人気のデリおかず価格:1,050円(税込、送料別)
2012/05/29
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表紙のピザみたいな美味しそうなピザがおうちでも焼けたらいいな~と思って手にしました。小麦粉生地と米粉生地のピザが載っています。生地の作り方、ソースの作り方、成形の仕方、焼き方、それぞれの工程写真がとても細かく載っていて作りやすいです。本当にどれも美味しそうでいろいろ作ってみたくなりました!【送料無料】おいしいピッツァ生地が作りたい、とおもったら価格:1,365円(税込、送料別)
2012/05/28
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ボウルひとつでこねずに作ることができるパンのレシピ本です。待ち時間は少しかかるけど大変な思いをして捏ねる必要もなくて手間なくできるし詳しく説明がされています。うまく生活サイクルに組み込めばいつも美味しいパンが食べられますよ。【送料無料】ボウルひとつでこねずにできる本格パン価格:1,575円(税込、送料別)
2012/05/27
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人気の少しのイーストシリーズのホームベーカリー本です。1斤で小さじ1/4 (1.5斤は小さじ1/3) と少量のインスタントドライイーストしか使わず天然酵母コースで、じっくりと時間をかけて発酵させるからイースト臭のない美味しいパンが焼けます。ふんわり・さっくり・もっちりの基本のパンやフランスパン生地、フォカッチャ生地、ライ麦生地スコーン生地、ロデブ生地の、それぞれのパン。いろんなマーブルパンなど、たくさん載っています。【送料無料】 少しのイーストでホームベーカリー 天然酵母コースでゆっくり発酵 / 高橋雅子 【...価格:1,680円(税込、送料込)
2012/05/26
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9 店のベーグルレシピがたくさん載っています。いろんなベーグルが載っていていろいろと食べてみたくなります。いつの日か、ここに紹介されているお店にも行ってみたいなー。【送料無料】ベ-グルレシピハンドブック価格:2,520円(税込)
2012/05/25
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ここ何年も天然酵母を使ったパン作りをしていて前から興味のあったけど、手を出していなかった自家製酵母を使ったパン作りにも挑戦してみようかなーと思って本を何冊も見回しながらお勉強&イメトレ中!自然の力を借りてじーっくりと美味しいパンに育てていくとなると愛着がわきすぎて食べるのがもったいないかもね(*^艸^*)【送料無料】『自家製酵母パン』の本価格:1,260円(税込、送料別)【送料無料】『自家製酵母』のパンとお菓子の本価格:1,260円(税込、送料別)【送料無料】天然酵母の食事パン価格:1,260円(税込、送料別)【送料無料】「自家製酵母」のパン教室価格:1,680円(税込、送料別)【送料無料】いちばんカンタンでおいしい!『自家製酵母』のもっちりパンとざっくりパン価格:1,260円(税込、送料別)
2012/05/24
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高くても良い本物を手にして大切に使いながら暮らす生活はものすごーーく憧れるけど周りを見渡すと現実は、なかなかそーは行かない。。。一気に切り替えることはできないけれど少しずつでも、揃えられたらいいなぁ~。そして、何十年後には、そんな暮らしをしていたい!やっぱり無理かな^^;【送料無料】ほんもの暮らし価格:924円(税込、送料別)
2012/05/23
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お家を・・・せめて自分の部屋だけでもナチュラルインテリアにできたら!と思うけど現実はかなーーり厳しいから目の保養です(*^艸^*)せめて、スッキリと小奇麗に暮らしたいな!!【送料無料】ナチュラルインテリアの家に暮らしたい(style 3)価格:1,680円(税込、送料別)【送料無料】ナチュラルインテリア部屋づくりのひみつ価格:1,380円(税込、送料別)
2012/05/22
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テレビで見た金環日食は神秘的でキレイだったなぁ♪自分の目で、あのリングを見ることができたらめちゃめちゃ感動だろうね(*?o?*)日食グラスも買えなかったし雲のない晴れで、すごくまぶしかったしちゃんと見る時間もなかったんだけど職場で日食グラスを借りて見た父は部分日食とは言っても限りなく金還日食に近くてすごかったー!って感動して帰ってきたよ。あぁ~、見たかった!!で、何でこの写真家というと前日、ちょうどスーパーにいたときにふと思いついて、このクッキーを探したのです。なんだか金環日食っぽくない?^^;こじつけ~。日食を撮れる状態になかったとは言っても壮大な金環日食の話題を、なんとお粗末な発想と写真で語っちゃったんでしょ。。。金環日食を記念して (?) おやつにしたよ^^;
2012/05/21
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春になっても、肌寒い日が続いていてやっと桜が咲いてくれて嬉しかったけれど桜のまわりには、たっぷり雪が残ってるところやぬかるところもあって、靴が泥だらけ!桜はキレイだったけどちょっぴりテンションさがっちゃった^^;春用の靴じゃなくて冬用の茶色いブーツで行って正解でした。
2012/05/20
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今頃になって桜の蕾写真。季節感がズレまくりです。やっと咲いた桜はキレイだけれど背景にボケ写ってる、薄汚いのは^^;まだまだたっぷり積もっていた雪。このときは、ガッカリだったけど汗ばむ陽気もちょっとずつ増えてきた今思うと恋しいかも(*^艸^*)あ、この写真を撮った日もすごく暑くて汗ばむ陽気だったんだけど・・・。
2012/05/19
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ピンク色の梅と青空のコラボはなんて可愛いんでしょう♪青空にすくわれたー(*´艸`*)悪条件でも、素敵な写真が撮れる人になりたいもんだ。。。
2012/05/18
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ピンク色の梅。このピンク色まるで造花の梅の花の色みたい。本当はもっと落ち着いた色だったような気がするけれど明るく撮りすぎちゃったかな。。まぁ~、いっか(*^^*)
2012/05/17
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桜・梅・桃の中で近づいて見たときに一番好きなお花はダントツ、梅!木全体なら、やっぱり桜!桃は・・・、外で木に咲いてる姿って見たことあったかな?それすら、わかんないや^^;
2012/05/16
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お花のおかげで普段あまり見ない足元をキョロキョロ見上げてキョロキョロ遠くのほうを見ながらキョロキョロ。春は挙動不審度が増してるような?^^;
2012/05/15
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花が開花するときや、葉っぱが芽を出すときにポンッ!と音が鳴るとしたら賑やかを通りこしてうるさいんじゃないかな?ってくらい芽吹きの季節は一気にやってくる。最初のうちは、ついていこうと必死に写真におさめるけれど植物たちのエネルギーには到底、追いつけなくて、気だけ焦って結局、途中でギブアップ。でも今年は、偶然、何種類か梅が咲いてるところに巡り合えたからこれだけで、よしとしよう(*^^*)
2012/05/14
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お散歩をしていたらあんなトコにちっちゃなワンコみ~つけた♪飼い主さんは、お天気が良いからビニールひもをつけてお庭に出してくれてたみたいだけれど暑かったんだね(o^^o)おとなしくて可愛い子だったよ。
2012/05/13
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ヘトヘトで今日こそは早く寝ようと思っていた日。ちょっと前に窓の外を見たらスーパームーンは雲に隠れていて潔く諦めてベッドにもぐって電気を消したらカーテンの隙間から明るい光*カーテンをあけてみると、お月様がキレイに見えちゃった。とりあえず、カメラを持って1枚パシャ!お月様がキレイで、思わずカメラを構える夜は望遠レンズが欲しくなる率100%なのです。。。で、この夜もそれほど早寝はできなかったのでした。
2012/05/12
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「 八海山 泉ヴィレッジ 」 では前にも買って美味しかった にんにくオイル 「 アーリオ・オーリオ 」 とパン屋さん 「CONERETTE 」 で、ラスクをお持ち帰り。それぞれ種類のちがうラスクが袋詰めされて並んでいたけれどあんぱんとベーグルのラスクが気になってこの袋にしたよ^^牧之通りのお土産は、たくさんの人でにぎわっていた 「 菓子杜氏 喜太郎 」 で「 半熟かすてら 」 をお買い上げ~。魚沼産コシヒカリの米粉を使ってるってことで、むっちり♪写真はプレーンだけど、ほかにショコラとレモンも買っちゃった*「 半熟かすてら 」 は、楽天市場でも買うことができます♪↓ランキングTOP10入りに感謝!!送料無料&特別割引のサンキュー《39》企画を開催!!パンデロー選ん...価格:3,900円(税込、送料込)
2012/05/11
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ちょっぴり早いディナーに 「 八海山 泉ヴィレッジ 」 へ。ここのレストラン 「 Tacerna gozzo 」 は何年か前にお友達とのドライブでも訪れたことがあってお料理はもちろんだけど地ビールやワインも美味しそうなお店です*運転手だったり、お酒がなくてもOKな私はいつもソフトドリンクなんだけど(*^艸^*)ビールの醸造所が併設されてることもあって地ビール好きさんにはオススメです。ディナー前に、お店の周りをお散歩しておなかをすかせて、いざお店へ。出来立てを食べてもらうために&食べたいために写真はないけれど、ピザとパスタを頼んだよ。ピザの1種は、お昼と同じでマイタケたっぷりのピザを頼んじゃった(*^^*)ピザもパスタも、美味しくてあっという間にペロリでした♪
2012/05/10
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日本酒ではなく山の話^^ 牧之通り のあとに訪れたのは八海山。 ロープウェー で上まで登ってみたよ。山頂は、まだ雪が積もっていてここまで寒いと、もっと厚着のほうが良かったな~。ロープウェーを降りて、展望台までは少し歩くんだけどぬかるでるし、すべる雪の斜面にハラハラ。多少、転ぶくらいならいいけど崖だし、持ってるものを守りたくて^^;八海山には、昔、スキーをしに来たことがあるけど今、あらためてスキー場の斜面を見るとこんなに急斜面だったんだね。びっくり!こんなとこ、よく滑ってたなぁ~。山頂滞在時間は30分くらい。最初は、眺めも良かったけれどどんどんと、霧?ガス?が立ち込めてなーんにも見えなくなっちゃって最後の10分くらいはロープウェーを待つだけになっちゃったよ。ロープウェーに乗る前の空(写真左上)と降りてきたあとの空(写真右下)。山の天気は、本当に変わりやすいね。
2012/05/09
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ランチは、牧之通り内にあるお蕎麦屋さん 「 雁木屋 」 さんで。 ココ が近いこともあってかせっかくだから、天ぷらは 「 まいたけ 」 をチョイス(*^艸^*)ちっちゃな、ぶなしめじもついてきたよ。お蕎麦もコシがあって美味しかった ♪
2012/05/08
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父が幼いころの数年間、住んでいた所を見に行ってみたい!ということで、新潟県南魚沼市塩沢へ。町の変化や、幼いころの感覚と今の感覚の差遠すぎる記憶が結びつかなくて、ここだー!とはならならなくて残念だったけれど、少しは懐かしめたみたいで良かったな^^そして、そのあとは、近くにある 「三国街道 塩沢宿 牧之通り」 へ。古い町並みが再現されていてこんな町並みだった時代のことなんてまったく知らないけれど、懐かしい雰囲気*歩道の上にある 「雁木」 のおかげで雨上がりの強い日差しをさけてお散歩することができて良かったよ。雁木の下の、あちこちには、紙を折ってひとつひとつ組み合わせて作った雪玉が飾られてあって風でゆらゆら揺れてて可愛かったぁ♪(1枚目 左下4枚の右上の写真)。カマキリがのぼっている柱(2枚目 右上の写真)には昭和52年2月2日 1.41m 一日最大降雪量。平成7年 2.74m 。昭和60年 3.00m 。昭和58年 3.7m 最大積雪って塩沢の過去の積雪量が書いてあったよ。どれもビックリな数字だけれど1日で1.41mも降られたら1日中、ものすごく大変だっただろうなぁ(*>ω
2012/05/07
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近場だけれど、久しぶりに家族で日帰りドライブへ行ってきたよ。わたしたち兄弟3人が大人になってからはなかなか3人そろって両親と家族旅行に行く機会もなくて今回も弟はいなかったけれどこんな風に父が運転する車に乗って高速道路のトンネルを走っていると昔、家族でスキー場に行ったことを思い出しちゃった。私は運転席の後ろ、弟が助手席の後ろ、妹がその間。この写真を撮りながら、年月の過ぎ去るのはあっという間だなぁ~なんて、しみじみ。。。父の仕事が忙しくて、家族旅行の経験がビックリされるくらい少ない我が家だったけれどこれから、いまさらだけど意識して家族旅行の機会を増やしてみるのもいいかもなぁ~と思ったゴールデンウィークの1日でした。
2012/05/06
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5月5日 端午の節句はお休み。どーせなら、3月3日 桃の節句もお休みにしてくれないかなぁ。。。あ、あと、祝日のない 6月にも希望。
2012/05/05
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「みどりの日」だからストック写真の中からみどりの写真をって単純なセレクト。5月4日が「みどりの日」になって今年で何年目?検索、検索!2007年からなんだね。もう5年も経ったんだぁ~。早い!
2012/05/04
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祝日は嬉しい。それが晴れだともっと嬉しい!青空の下、気持ちよさそうに風に吹かれる日の丸。
2012/05/03
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梨(幸水)のお花をもらったよー。梨の花を間近で見るのは初めてかも!こんな可愛いお花から美味しい梨がなるんだね~。梨、食べたい。。。
2012/05/02
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桜はキレイだけれど、夏日で暑ーい!で、ところどころ身長よりも高い汚い雪山あり!
2012/05/01
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