2006/05/04
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カテゴリ: PHOTO *Compact Digital*



両親がドライブに行って買ってきた

お味噌を使って

お料理しようと思ったら

鶏肉と目が合っちゃったので

コレに決定!

鶏モモ肉を叩いて

片面に薄くお味噌を塗って

そのあと小麦粉を薄くはたいて

その上に野菜室で目が合った

セリを置いて

ラップを使って棒状に巻き巻き♪

コレを2本作って10分くらい放置。。。

そのままスチームオーブンで蒸してから

表面は、焦げ目が付くまでフライパンで焼いて

コレは出来上がり。

スチームオーブンで蒸すと

ラップをしてていも蒸気と肉汁で

味が薄くなっちゃうから

お味噌、お酒、お砂糖などで

ソースを作って

かければ完成♪

もっとセリを、たくさん入れれば

よかったなぁとは思うけど

なかなか好評でした。





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Last updated  2006/05/04 11:22:18 PMコメント(0) | コメントを書く
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