2008/08/19
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カテゴリ: BOOK




油脂分少なめのパンを焼くように

心がけてはいるけれど

全く入れないパンのレシピは少ないです。

けど、この本に載っているパンは

バターもオイルも使わないので

気兼ねなく作れて美味しいです。

バターを使わないクロワッサンを

作ってみたいなっ。



『 ふとらないパン 』
茨木久美子
文化出版局
本体価格 1,500円 (税込 1,575 円)





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Last updated  2008/08/30 03:36:09 PM
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Re:ふとらないパン ~Photoあり~(08/19)  
hello.ken1  さん
うーん、想像ができないなぁ。画期的なのかな。 (2008/08/30 12:01:11 PM)

Re:ふとらないパン ~Photoあり~(08/19)  
どうやって・・・
(2008/08/30 07:19:35 PM)

Re[1]:ふとらないパン ~Photoあり~(08/19)  
 hello.ken1さんへ
  コメントありがとうございます。
  画期的だと思いますよ。
   (2008/08/31 01:02:54 AM)

Re[1]:ふとらないパン ~Photoあり~(08/19)  
 赤いしゃつ7532さんへ
  コメントありがとうございます。
  折込バターではなく、脱水ヨーグルトを使います。
   (2008/08/31 01:03:28 AM)

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