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2010/03/07
テーマ： 食べ物あれこれ(51290)
カテゴリ： BOOK
スープブームだけど
この冬は
個人的にも
スープがブームでした。
こってり系よりも
さっぱり系で
具だくさんのスープを
大きなお鍋に
た～っぷり作っていました。
野菜を
たっぷり摂れるし
小腹が空いたときや
体を温めたいときにも
ぴったりでした。
いろんなスープレシピが
知りたくて
スープ本をペラペラ。
「 チキンと野菜のスープ 」
「 魚と野菜のスープ 」
「 和のだしと野菜のスープ 」
それぞれの基本のスープからの
アレンジスープが
数種類ずつ載っています。
ごはんやパスタに合わせたり
自分でも
いろんなアレンジの
アイディアが浮かんできそう。
『 あったかおいしい
スープごはん 』
東條真千子
ポプラ社
1,143円 (税込 1,200 円)
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