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発酵食

テーマ：食べ物あれこれ(51254)

カテゴリ： BOOK

塩麹を使ったレシピをはじめ

味噌の作り方とレシピ

ぬか床の作り方とレシピ

市販のアンチョビやチーズ、ヨーグルト

塩辛、酢などを使ったレシピが載っています。

昔ながらの発酵食を使ったレシピだけど

和風以外のレシピも多くて

いろいろと作ってみたくなりました。

【送料無料】発酵食をはじめよう
価格：1,418円（税込、送料別）

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Last updated 2012/07/06　12:39:18 AM
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