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蓼科浪漫麦酒
「上諏訪温泉」 をブレンドして仕込みます。「温泉の匂い」は発酵ガスとともに空気中に排出され、キレのあるビールが誕生します。原料の麦芽は、ビール醸造に最適といわれる二条大麦を100%使用。 もちろん! 一番麦汁のみ で醸しています。
◎アルト蓼科浪漫麦酒「りんどう」
アルコール約5%
経済の街デュッセルドルフで愛飲されている「アルト」ビール、カラメル麦芽を大量に使用する軽い甘みと、ホップのすっきりした苦みが調和した力強い色合いのビール。
◎ケルシュ蓼科浪漫麦酒「しらかば」
アルコール約5%
歴史の街ケルンで飲まれている伝統のビール「ケルシュ」。淡色麦芽を使用し切れ味の良さが特徴のビール。
◎スタウト蓼科浪漫麦酒「くろゆり」
アルコール約5%
「スタウト」ビール。思い切ってドライに仕込みました。ロースト麦芽の香りと苦味が特徴の、切れ味の良い濃厚な色のビールです。
よなよなエール 軽井沢高原ビール 2008年01月08日
南信州ビール 2008年01月08日