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こんな旨いビールが日本で!
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ドイツやベルギーといった、世界を代表するビール大国の造り手達が賞賛したプレミアムビール! 常陸野ネストビールの各タイプが国内はもちろん世界のコンテストで金・銀メダルの栄冠を獲得し名声を轟かせています。
酒造り180年、金賞蔵の誇りをかけたこだわりの成果です。まず水が違います。原材料も超A級、酒造りの技は言わずもがな♪
◎ペールエール ホップの風味を大切にした英国風淡色ビールです。酵母が醸す果実のような香り、アロマホップの爽やかな風味をどうぞ。クリスタルエールモルトを主原料に、苦みより香りを重視したホップを使用。出来上がったビールに再度ホップを添加し、より幅のあるボディーをつくりあ げました。透き通った淡い色合い、華やかな香りと爽やかな味がお楽しみ頂 けます。
◎スイート・スタウト ロースト麦芽をふんだんに使用した風味豊かな英国風黒ビールです。濃厚なボディー、クリーミーな泡立ちをお楽しみ下さい。英国・ギネスでおなじみの黒いエール。ローストモルトの焦げた風味と味わいが印象的ながら、ほのかな甘みと酸味を合わせ持つスッキリとした後味で、けっこう病みつきになるかも。
◎ヴァイツェン 小麦麦芽を原料に,柔らかい酸味、バナナのような風味を醸し出す特殊酵母で醸造した、ドイツで愛飲されているビール、爽やかな味わいをお楽しみ下さい。ドイツバイエルン地方で作られた小麦麦芽を使用したビールです。バナナの風味を持つ特殊な酵母を使用し、吟醸酒のような華やかな香りが特徴です。この風味を生かすために濾過をしない、酵母が生きたにごりビールです。苦みが少なくさっ ぱりした味わいは女性にも人気で、冷たく冷やして、またレモンを浮かべて飲むというのもおススメです。
◎アンバーエール 英国産のプレミアム麦芽、ホップを材料にした褐色ビールです。ローストモルトの深い味わい、ビターホップの上品な苦味が楽しめます。鮮やかな琥珀色が美しい、伝統的イギリスの上面発酵ビール。エールモルトに カラメルモルトとチョコレートモルトを配合し、ホップは香りよりも苦みを強 調した大人の味わいです。
◎ホワイトエール コリアンダー等のハーブ、オレンジなどを材料に加えたベルギー伝統のホワイトエールです。小麦麦芽の柔らかな味、ハーブのスパイシーな香りをどうぞ!
◎エキストラ・ハイ コクと苦味が美味しい、alc8%の大人の味。かのビール王国ベルギータイプのストロング・エール。芳醇かつ濃厚な味わいは 1年以上もの長期熟成によって醸し出されたもの。飲み口はいたってすっきりし ていても、アルコール度数8%(他の種類は約5%)と高めです。じっくりと味 わってほしい、麦酒の逸品。
やみぞ森林のビール 2008年01月09日
牛久ブルワリービール 2008年01月09日