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会津の風土に魅せられてこの地に定住したドイツ系アメリカ人「ジョン・ケネス・シュルツ」が醸造する数々のビール。会津若松の醸造所から本物の味を送り出しています。彼は特にイギリス式のエールを得意とし、基本に忠実な製法を守り続けて、日本在住のビール好きな外国人たちから圧倒的な支持を得ています。
◎会津黒米ビール
インターナショナル・ビア・コンペティション2003銀賞受賞。
会津の稲作名人が作る黒米と会津麦酒の醸造技術が出会って生まれたライスビールです。すっきりとしたホワイトエールベースで、ホップの苦みは抑えてあります。フルーティでデリケートなお米の風味を心ゆくまでビールで味わってください。
◎ベートーヴェン
会津風雅堂開館10周年を記念して2004年11月に開催された会津市民交響楽団の第九演奏会を祝して醸造されたウィーン風ダークラガー(メルツェン)。
当初は限定醸造品でしたが、あまりに評判が良いのでラインナップに加えました。フルーティーな香味とホップがもたらす喉ごしの良さが特徴で、何杯でもするすると飲めてしまいます。
◎赤べこアンバーエール
猪苗代地ビール 2008年01月10日