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ぬけ作先生
日本全国にある特産品やお土産、スイーツを紹介します。
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March 29, 2007
カテゴリ： お取り寄せスイーツ
瑠異沙（るいさ）は、大分県大分市の銘菓で、バイオレット・リキュールを加えた白餡をカステラ生地で包み、銀紙で包んで焼き上げた焼き菓子です
大分銘菓瑠異沙（るいさ）（36個入）
風味豊かな練り白餡をほのかに香るバイオレットリキュールで香り付けし、ミルク、バターのたっぷり入ったカステラ生地でくるみアルミホイルに包んで優しく焼かれています。
お口のなかでかすかに広がるすみれの香りは、遥かな異国情緒と優しさのなかにひたすらな心を秘めた切支丹少女「ルイサ」の面影を偲ぶことが出来ると思います。
「とんねるずのみなさんのおかげでした」に大分市出身のタレント、 ユースケ・サンタマリアが、手土産に「瑠異沙」を持参 したようです。
う～～ん、リキュールに酔っちゃいそうだ！
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