富士山ログハウス物語Part2

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2006.06.08

ダッチオーブンを作ろうかなｱ～

(6)

テーマ：暮らしを楽しむ(413745)

カテゴリ：ダッチオーブン

ダッチオーブン

今は キャンプ場 で良くお見かけする鉄鍋です。

最近、一人用のダッチオーブンを作れないかと考えているんですよ。

（　参照　 5/28日記 　）

◆先週の土日に、
実際に自分で製作した「 ＤＩＹの達人 」もキャンプに参加されたので、見せてもらいました。

100円ショップ で売られている小さなフライパンです。
それを二つ買って上下にかぶせて使おうというのです。

◆ポイントは、 密閉性 です。
二つのプライパンの淵に上手に溝をつくれれば完成も同然です。

この溝をほるのが・・・

でもこれって「 言うは易し行い難し 」なんですよ。
実際は細かい手作業になるのだとか。

溝が合わさっています

「 もう一つ作ってくれと言われてもできないよ。 」との事です。

かなり 根を詰め

本当に自分には出来るか不安になってきました。

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Last updated 2006.06.08 22:00:20
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■コメント

ダッチオーブン。

yyoshiyuki さん

ダッチオーブンは知っているんですが、
実際はどんな料理が作れるんですか？？？

ＤＩＹって大変ですけど、味のある物が出来るから、多少上手く行かなくてもそれはそれで良かったりしますよね。
(2006.06.08 22:07:38)

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こういうシンプルで職人芸のものは素晴らしいです

仕事人梅安さん

yyoshiyukiさん同様、実際はどんな料理が作れるか良く知らないのですが、見てるだけで
欲しい一品です。どんな料理ができるのかな？網があるみたいなので、チップ入れて
スモークサーモンとか？いやっ、冷たいビールにアツアツ・ホクホク料理だけでもＯＫ！
(2006.06.08 22:16:28)

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Re:ダッチオーブン。(06/08)

富士山ログハウス物語さん

yyoshiyukiさん
＞ダッチオーブンは知っているんですが、
＞実際はどんな料理が作れるんですか？？？

我家は先週の土日のキャンプでは、
ＰＩＺＺＡを焼いたんですよ。

ダッチオーブンの定番料理はローストチキンと燻製かな。台所のオーブンが野外で使えるという訳です。他にも煮込み、揚げ物などをします。

そうそう、4/8の日記では黒鯛の塩釜を紹介していますが、これなどはダッチオーブンで作れるんですよ。

(2006.06.08 22:32:18)

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Re:こういうシンプルで職人芸のものは素晴らしいです(06/08)

富士山ログハウス物語さん

仕事人梅安さん
＞どんな料理ができるのかな？網があるみたいなので、チップ入れて
＞スモークサーモンとか？いやっ、冷たいビールにアツアツ・ホクホク料理だけでもＯＫ！
-----

達人がよくされているのは、人参、じゃがいも、にんにくなどを切っていれるんです。火にかけるだけで、野菜がもつ水分だけで蒸されてホクホクになるんです。肉なんかもＯＫですよね。

チョコッとやるには手ごろなんですよ。
欲しいなｱ～
(2006.06.08 22:37:07)

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Re:ダッチオーブンを作ろうかなｱ～(06/08)

yuta_eup さん

さすがにダッチオーブンは作らないなぁ～（ｗｗ
サイズはユニフレームの６インチくらいですかね？^^

我が家では８インチと１０インチを使ってます♪ (2006.06.08 23:11:06)

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yuta_eupさんへ

富士山ログハウス物語さん

＞さすがにダッチオーブンは作らないなぁ～（ｗｗ

おそらく、仕事で加工をしている人は
物を見てどんなものが作れるか想定できるんだと思うんです。

すごいですよね。

＞サイズはユニフレームの６インチくらいですかね？^^

＞我が家では８インチと１０インチを使ってます♪

この一人用ダッチオーブンは直径12センチほどかな。
(2006.06.09 06:21:55)

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