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2012年06月20日
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カテゴリ: あれこれ
今日は


です。



台風一過の快晴を期待したが
台風の影響もなかったせいか(~`~)
すっきりと青空が広がることはなかった
気温も夕方になってぎりぎりの夏日(~`~)
何やら世の中を丸写しのような
切なさを覚える天気である(~`~)

さて・・・ヒマ・・・(^@^)
そのヒマに飽かして・・・(^@^)
特に大意があるわけでは無いが・・・


というのも日常の調理に
一般的に言われるところの
安全包丁を使っているのだが・・・
今日、キャベツの千切りをしていると
どうにも切れが悪く・・・
気に入った細さにならない(^@^)

そういえばもう一本・・・
何処かに保管していたはずだと
普段はほとんど開けることも無い
引き出しやら棚の奥を探索してみた

すると・・・引き出しの奥に

少なくとも50年以上前から
母親が使っていた包丁が出てきた(^@^)
取り敢えず粗方のサビを落としてみると
何やら使えそう・・・(^@^)

時間はたっぷりある(^@^)

それなりに光が出てくると
さすが「割込」の威力・・・(^@^)
それらしく切れるようになった(^@^)

早速キャベツを千切りにしてみると・・・
誠に結構な切れ心地・・・(^@^)
柔らかな口当たりながらも
ショリショリのキャベツの千切り(^@^)
夕食には揚げ物のツマだけでは勿体無いと
ぶっかけ醤油でひと鉢頂いた(^@^)
でも・・・明日は血圧が上がるかも・・・(^@^)

りゅうLONGて゛す りゅうLONGて゛す





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最終更新日  2012年06月21日 01時39分45秒
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