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農薬はもちろん、肥料も使わない、不耕起で、虫を敵とせず、雑草を敵としない自然農。生命の営みに感謝しながら自然農を目指した奮闘記です。
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2014.08.07
テーマ： 自家製野菜のお料理♪(31)
カテゴリ： おうちでお料理♪
こんにちわ。
今日も暑いですね・・・・
夏と言えばゴーヤ！
でも我が家では栽培しておりません・・・・
近所に畑があるわけではないので～
収穫に追われる野菜は難しいのです^^;
でも、先日ゴーヤをいただきました。
初めてみる白ゴーヤです。
白ゴーヤはゴーヤチャンプルーよりも肉詰めの方が白が映えるかと思って、あえて緑と合わせてお肉を詰め詰め・・・・
うーん・・・・
結論から言うと、白ゴーヤはそれほど・・・・
緑の方がおいしかった^^;
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