お気楽日記

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うさぴょん@ Re:ラストダンスは私に / 寺尾聰(02/20) やっぱり寺尾さんの声なのですね！あれ？…

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るー555 @ Re[1]:千里如面　（せんりじょめん）(06/21) こりこりさん３年近く前の日記にコメン…

観た映画、観たい映画

2007.03.26

ご近所さんに青ねぎをたくさんいただいた。
早く食べないとすぐに傷んでしまいそうだ。

ねぎがたくさん食べられる料理って何だろう？
悩んだ末にチヂミを焼くことにした。

いつもならチヂミはニラともやしで作るのだが、
韓国版お好み焼きなのだから、何を入れても自由のはず。

チヂミ専用の粉を使わなかったこともあるけれど、
出来上がりはチヂミというよりもネギ焼きに近いか。
とりあえずねぎがたっぷり食べられればいいんだからよしとしよう。

２枚目を焼くときにはかつおぶしの粉とすりごまを混ぜてみた。
ますますお好み焼きチックだ。
タレはあっさりとポン酢でいただいた。

まだまだねぎはたっぷり残っている。
今度はピザ用のチーズでも混ぜてみようか。
ますます本来のチヂミから遠ざかるけれど（笑）

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