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今日は透析の日で前回終了後から1キロ増 だったので1キロひきました。 今日の夕食は鶏肉と豆腐のテンメンジャン炒めに ホウレン草のおひたしです。
2008.04.30
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今日の昼食は牛肉の中華炒めに カボチャの煮物です。 夕食は鰺のフライ(お惣菜)に 冷奴に サラダです。
2008.04.29
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今日の夕食は海老カツバーガー(お惣菜)に サーモンの刺身に 野菜コンソメスープです。
2008.04.27
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今日の昼食は手作り餃子に カボチャのサラダです。 夕食は牛肉のアスパラ巻きに キャベツのおかか和えに 大根の煮物です。
2008.04.26
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今日は透析の日で前回終了後から800グラム増 だったので800グラムひきました。 今日の夕食は牛肉の味噌生姜煮に アスパラのサラダです。
2008.04.25
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今日の夕食は手作り餃子に カボチャの煮物です。 仕上げ30個分
2008.04.24
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今日の昼食は手巻きに 納豆に山芋のすりおろしです。 夕食は豚肉の味噌炒めに カボチャのマヨサラダです。
2008.04.22
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今日の昼食は鶏肉と大根の味噌煮に 冷奴に 炒め物です。 夕食は納豆に カボチャの煮物に 胡麻マヨサラダです。
2008.04.20
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今日の昼食は親子丼に 冷奴に カボチャの青海苔炒めです。 夕食は鰆のムニエルに キャベツのおかか和えに 山芋の煮物です。
2008.04.19
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今日の昼食はお好み焼きに キュウリのサラダです。 夕食は牛肉の中華炒めに 冷奴に カボチャの煮物です。
2008.04.17
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今日は透析の日で前回終了後から900グラム増 だったので900グラムひきました。 今日の夕食は牛肉の味噌煮丼に 青梗菜のおかか和えです。
2008.04.16
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今日の昼食は鯖の生姜煮に キュウリと春雨の酢の物です。 夕食は豚肉とモヤシの炒め物です。
2008.04.15
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今日は透析の日で前回終了後から1.2キロ増 だったので1.2キロひきました。 今日の夕食は鯖のゴマ油焼き(シソのせ)に 鶏肉と茄子の炒め煮です。
2008.04.14
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今日の昼食はロールパンサンド2個に冷奴です。 卵とキュウリのサンドと 鶏肉とキャベツのテンメンジャン炒めのサンドの2種類 夕食は鯛の刺身に 天ぷらに 大根と油揚げの味噌汁です。
2008.04.13
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今日の昼食はロールパン2個に ハンバーグ(おろしポン酢)に 付け添え野菜炒めに 青梗菜のおかか和えです。 夕食は鰆のムニエルに 付け添え野菜炒めに きのこサラダです。
2008.04.12
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今日は透析の日で前回終了後から800グラム増 だったので800グラムひきました。 今日は扇風機を出しました。 部屋にずっと置いてあったのを かぶせていた袋を外して コンセントを出しました。 透析済んで結構体温上がって アイロンがけに夕食作りと ゆっくりと休む暇もあまりないまま せっせとするので 少しの風で体を冷ますわけです。 今日の夕食は合挽き肉と茄子の炒めものに 冷奴に サツマイモと油揚げの味噌汁です。
2008.04.11
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今日の昼食は焼肉炒めです。 夕食は冷奴に カボチャの煮物に ブロッコリーのサラダです。
2008.04.10
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今日は透析の日で前回終了後から1.1キロ増 だったので1.1キロひきました。 今日の夕食は豚しゃぶサラダに 青梗菜のおかか和えです。
2008.04.09
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今日は透析の日で前回終了後から900グラム増 だったので900グラムひきました。 今日は月初めの定期検査で 透析前後の採血があって ここ数ヶ月 リンが上がり始めて 先月の検査の時に 気をつけようとお惣菜の回数を減らして 自分で作ってお菓子もなるべく減らそうとしたけど 前回5.1が今回は5.3 ちゃんと作ったんだけど やっぱりお菓子相当減らさないとダメだなあ 雪見大福ティラミス先月の検査から今月の検査まで 20個(トータルでは80個は食べています) お菓子(間食)はそれにとどまらず まだまだたくさん 毎回載せてる料理 作ってもほとんどお菓子食べ過ぎて 入らないで残す事もしばしば なんと言う食生活だ。お菓子のコントロールさえ出来れば リンなど2点台~3点台にすぐ戻るんだろうけど 結構大変なんです。日々口がいやしいんです。 今日の夕食は高野豆腐と絹さやの卵とじに キャベツのおかか和えです。
2008.04.07
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今日の昼食はオニギリ(ツナマヨ)に 鶏のから揚げにサツマイモの素揚げに 大根の煮物です。 夕食は鮭の生姜煮に サラダに わけぎの酢味噌和えです。
2008.04.06
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今日の昼食は鮭のムニエルに 付け添え野菜に 鶏肉と春キャベツのコンソメスープです。 夕食は牛肉とアスパラのオイスターソース炒めに わけぎの酢味噌和えです。
2008.04.05
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今日は透析の日で前回終了後から1キロ増 だったので1キロひきました。 今日の夕食はランチパック(ブルーベリー&マーガリン)に カボチャと油揚げのマヨサラダに エノキと豚肉のポン酢和えです。
2008.04.04
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今日の昼食はオニギリ弁当です。 3月9日から透析後の病院で出る昼食以外の 食事を毎日作っていましたが 今日やっと久しぶりに1食料理をしませんでした。 それまでの間決して楽に作ってたわけではありません。 透析した日はぐったりや息苦しさや疲労感など たくさんあってもしなくてはならない理由があるから。 それは自分の透析の内容がかなり厳しい状態だからと思ってるけど 日々料理作って少しでも食事の面気をつけていても 体調はほとんど変わらないんですよね。 食事のスタイルがお菓子なんで。 夕食は豚肉の味噌炒めに サラダです。
2008.04.03
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今日は透析の日で前回終了後から700グラム増 だったので700グラムひきました。 今日の夕食はブリと大根の味噌煮に 豚肉と青梗菜のおかか和えに キュウリのサラダです。
2008.04.02
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今日の昼食は豚肉のオイスターソース炒めに カボチャの煮物です。 夕食はブリのムニエル(ネギのせ)に わけぎの酢味噌和えに ブロッコリーの胡麻マヨサラダです。
2008.04.01
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