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2014年09月30日

コストコで買ったものの感想　噂のヨシダソース

カテゴリ：コストコ　COSTCO

コストコの本や、ネットのコストコ人気ランキングに入っているのがこちら

ヨシダソース

コストコで買ったものの感想

すっごく大きいです。重い~
お皿に入っているのが、ヨシダソースを注いだもの。

味は甘めのしょうゆベースのタレです。
思っていたよりおいしい、甘さが強いかな。

化学薬品くささみたいのは感じないです。食べたあと甘さが口に残るのは、欧米人志向なのかしら。

てりやき風？みたらしだんご風？

ヨシダソースってなに？という方のために　公式HPの説明によると・・・

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アメリカで 1 日平均5万本生産されている　全米 No.1グルメソース

1982年以来、ヨシダのグルメのたれ®（通称：ヨシダソース）は、家庭の味を生かした本格的なたれとして、一般家庭はもとより、プロのシェフや料理人たちの間でもたいへんにご好評を頂いて参りました。現在では、アメリカ生まれの日本の味として、北米はもとよりヨーロッパや中南米、また日本をはじめとするアジア諸国など、世界各国でもご愛用頂いております。

国境を超えての人気の秘密は、なんといっても厳選された原料の良さと、それを絶妙なバランスで調合した風味豊かな味。保存料無添加の本醸造の醤油をはじめとする、高品質で自然な原料のみを使用し、添加物を一切加えない自然な製法により一本一本丁寧に作られているからこそ、生まれる味なのです。伝統的な日本料理の手法に見られるように、選りすぐった原料が、肉類や魚類、または野菜等の素材そのものが持つ、自然の旨味を損なうことなくそのまま引き出してくれるのです。

こうした品質への強いこだわりが、発売以来、弊社製品が世界中のお客様から長年にわたってご愛顧頂き続けている最大の理由です。常に一貫して最高の品質をお届けする、これが私どもの、創業以来ずっと変わらぬコンセプトです。

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要約すると
日本人のヨシダさんが、アメリカで発売したら大ヒットしたという万能調味料です。

いっぱいあるので、レシピ集をご紹介

もったいながらずにどんどん使わないと悪くなっちゃう
ヨシダソースのレシピ特集

以外に和食が多いですね。
甘さが強いから、みりんとか、煮物の砂糖がわりにいいのかも。

コストコで買った豚ロース薄切りをフライパンでさっと焼いて、

そこにヨシダソースをまわしいれて

彩りに千切りピーマンを加えて、火が通るまでちょっと放置

コストコ　ヨシダソース