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keserasera2958
なるべくお金をかけずに、でも日々を楽しむ方法を考えてます。 老後に2000万にかかるっていうので、完全にびびって今の内からなるべく備えようという試みになってたり、なってなかったり
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2014年11月13日
テーマ： 北陸（能登・金沢・加賀）の旅(570)
カテゴリ： 旅行【石川県 金沢・能登】
金沢 東茶屋街で加賀野菜を使ったスムージーを頂きました。
桃組というお店
中ではお皿や小物などの販売もしています。
おしゃれな店内でした。
こちらがそのスムージー
加賀野菜である「金時草（きんじそう）」という、葉野菜が使用されています。
普段、自分でもたまにスムージーを作って飲んでいます。
小松菜・バナナ・りんご・みかん・ブドウ・ホウレンソウ・人参・グレープフルーツ
などなど その時、家にあるものや買い足したものをミキサーへ
風邪引きたくないときや、ちょっと疲れがたまったときに飲んでいます。
ちなみにこの金時草、
葉の表が緑、裏が紫という変わった野菜です。
ゆでると、モロヘイヤのような粘りがでて、明日葉に似た独特の苦みがあり、
てんぷらにするとしゃきしゃき食感になるという栄養満点の野菜です。
はじめてみる～とおもっていたのですが、
旅行から帰って数か月後、
栃木の那須方面の道の駅で販売されていて、まさかの再開を果たしました。
こんなんです。
[加賀野菜] 金時草 150g ハウス物
ちなみに近江町市場で購入し、家へ郵送しました。
茎の下10ｃｍをコップにいれて水だけで育てていたら、
たまに葉っぱをちぎって料理に使っているのですが、また生えてきます。
繁殖力が強いのが特徴だそうです。
以前そだてていた明日葉は、虫に食べられて茎だけの姿になっても
しばらくして葉っぱが再生していましたが、そんなところも似ています。
加賀野菜の詳しい説明を知りたい方はこちら
で、こっちは東茶屋街にある、休憩所 兼 観光案内所
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普段、自分でもたまにスムージーを作って飲んでいます。
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などなど その時、家にあるものや買い足したものをミキサーへ
風邪引きたくないときや、ちょっと疲れがたまったときに飲んでいます。
ちなみにこの金時草、
葉の表が緑、裏が紫という変わった野菜です。
ゆでると、モロヘイヤのような粘りがでて、明日葉に似た独特の苦みがあり、
てんぷらにするとしゃきしゃき食感になるという栄養満点の野菜です。
はじめてみる～とおもっていたのですが、
旅行から帰って数か月後、
栃木の那須方面の道の駅で販売されていて、まさかの再開を果たしました。
こんなんです。
[加賀野菜] 金時草 150g ハウス物
ちなみに近江町市場で購入し、家へ郵送しました。
茎の下10ｃｍをコップにいれて水だけで育てていたら、
たまに葉っぱをちぎって料理に使っているのですが、また生えてきます。
繁殖力が強いのが特徴だそうです。
以前そだてていた明日葉は、虫に食べられて茎だけの姿になっても
しばらくして葉っぱが再生していましたが、そんなところも似ています。
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