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なるべくお金をかけずに、でも日々を楽しむ方法を考えてます。 老後に2000万にかかるっていうので、完全にびびって今の内からなるべく備えようという試みになってたり、なってなかったり
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2015年01月13日
テーマ： 本日の夕食！(1628)
カテゴリ： 料理しました((o(・ρ・)o)) ﾊﾗﾍｯﾀ
お正月に手作りした伊達巻です
はんぺんが混ぜてあります
～ 作り方 ～
卵 ３個
はんぺん大 １枚
酒
みりん
砂糖
塩
調味料は目分量です。ご家庭の味でどうぞ。
通常の卵焼きにはんぺんを加える感じ。
↓ イメージ 私はよくスーパーで売っている通常の白いはんぺんを利用しました
築地魚河岸名物江戸の味佃權のはんぺん
これらをミキサーでまぜて
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心配だったので、ペロっとなめて味見。
四角い玉子焼き用のフライパンで焼いて
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フライパンに接していた方を中心に、すのこでくるくるまいて
すのこの上から輪ゴムなどで、ほどけないようにとめます。
サイズをお選び下さい！ 丸い形 竹すのこ（スノコ）..-【RCP】 【HLS_DU】 業務用食器 05P10Jan15
粗熱が取れるまで放置するとくっつきます。
伊達巻一本買うとけっこうするけど、
小田原・箱根・伊豆土産に。美味しいかまぼこは《小田原鈴廣蒲鉾(かまぼこ)》伊達巻ハーフ《小田原 箱根 伊豆土産 すずひろかまぼこ 蒲鉾》【小田原鈴廣かまぼこ】
卵とはんぺんで出来るから、リーズナブル。
添加物も入っていないですし、家庭の味に仕上がります。
手作りおせち！
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