笑顔の向こうに連れてって!

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2018.11.02
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カテゴリ: ふるさと納税
​​​ ​​​​
こちら、楽天市場のふるさと納税サイトから寄付をし、
送られてきた返礼品の、
ヤッホー・ブルーイングのインドの青鬼。

楽天で10000円のふるさと納税の寄付は、
10000円のお買い物をするかのような感覚で
できてしまうので、とても簡単です。


気を付ける点などについては、
以前のブログに詳細に記載してますので、
是非ご覧ください😃💕

今回の購入品は、

​​ 寄付先:大阪府 泉佐野市

返礼品:ヤッホー・ブルーイング インドの青鬼
                350ml缶×24本(1ケース)
金額:10000円
​

ここ数年、人気が上昇しているクラフトビール。

ヤッホーブルーイングが生産するIPA「インドの青鬼」

アサヒのスーパードライなどに代表されるような
喉越しで飲むビールとは対照的で、
苦みやコクを楽しむビールです。

IPAを飲んだことがない方は、きっと驚きの味わいだと思います。

シングルモルトウイスキーをストレートで楽しむような
香り高いお酒を好まれる方には特におススメのビールかと思います。

ピルスナータイプのビールを飲む時の様に
キンキンにグラスを冷やして飲むよりも、
若干温度を高めにして頂くと更に香りや味わい、
コクが引き立ちます。

クラフトビールに興味がある方、
ビールに味わいを求められる方には
是非一度試していただきたいです!

よなよなエールのビールは、他のビールに比べ高いのですが、
味は本当に本当に、美味しいのです 。

しかし、このビール取り扱っている店舗が少なく、
コンビニではローソンにしかありません。

今回は、そんな大ブームのIPA
「 インドの青鬼」 についてまとめました。

​インドの青鬼 基本情報

長野県にある、よ なよなエールで有名な
ヤッホー・ブルーイング 、よなよなエール醸造所で作られています。
大手のサントリーやアサヒビールなどとはひと味もふた味も違う、
個性的なビールを多数生産、販売している会社です。
いろいろなイベントも企画されています。

ネーミングや、イラストも、超独特です
原材料 : 麦芽・ホップ
アルコール度数 : 7%
お酒の種類 : インディア・ペールエール(IPA)

インディアペールエール = 通称 IPA というスタイルでできたビール。
ハイアルコールで強烈な苦味を持ち、
ビールファンを虜にします。


ヤッホー・ブルーイングの中では一番苦く、
一般的なビールの2倍以上という、
きわめて強いホップの苦味と、
フルーティーな香りが特徴。

そして7パーセントという高いアルコール度数。
醸し出す個性的な味わい。
のどの奥がキリキリするほど苦味の利いた、
辛口派のビールです!


​IPAって何?

大航海時代の18世紀末、
英国から、当時の植民地であったインドに荷物を運ぶには、
赤道を2度通過し、また、過酷な気候のもと、
半年ほどの航海が必要でした。

そこで、ロンドンの醸造家ジョージ・ホジソンが考案し、
植民地のインドで暮らす英国人の為につくられたビールがIPAです。

つまり、IPAは、
長い輸送に耐えられるようアルコール度数を高めにし、
更に劣化防止と、殺菌効果のあるホップを大量に入れて作られ、
その結果、長期保存が可能となり、
苦みが際立つビールとして誕生しました。 
これが好まれ 、
そのままビアスタイルとして確立したようです。

​インドの青鬼 素材の特徴

インドの青鬼で使用されるホップは、
なんと、一般的なビールの4倍の量、
モルト(麦芽)にいたっては2倍の量を使用。
それにより、コクのある苦みを出しています。

モルト(麦芽)はイギリス産の物をはじめ、
ヨーロッパ各地から輸入したものを中心に使用し、
エールビールの本場イギリスと同様に
硬水で麦芽100%で仕込まれます。

ホップは、アメリカ・イギリス・ドイツ・ニュージーランドなどから
輸入された厳選素材を使用しています。

香りは柑橘系の酸味を伴うフルーティーな香りで、
グラスに注ぐとほどよい泡立ち。

口に含むとまずは、柑橘系の甘い味わいと爽やかなモルトの風味が口中に広がる。

フルーティーな酸味が心地よいです。

しっかりと甘みを保ったまま中盤には、
ジワリとグレープフルーツやオレンジの皮の様な苦みが現れ、
IPAらしさを感じるビールです。

フィニッシュに近づくとホップによる苦みがどんどん強くなり、
口の中にしっかりとした苦みがモルトのコクと共に長く残ります。


​クラフトビールの乙な楽しみ方

◎ 温度
エール本来の香りが最も引き出される温度は13℃。
飲む前に少しだけ冷やすのがおすすめです。

良く冷えたキンキンのビールは5℃。
この状態ではエールの香りが立たないため、おいしさは半減してしまいます。
ちょっと手間はかかりますが、おすすめの温度をお試しください。
エールビールの香りの広がり方が全く違いますよ!

  ※よなよなエールの場合です。
      おすすめの飲み頃温度は、ビールの種類によって異なります。 

◎グラスに注ぐ
エールビールの命ともいえる香りを十分楽しむために、
必ずグラスに注いでお召し上がりください。
香りが広がりやすくなり、魅力をより深く体験することができます。

◎ゆったりと味わう
グラスに注いだ後、慌てて飲んではいけません。
一息ついて、まずは香りを楽しみましょう。
勢いよく嗅ぐと、エールビールの華やかなアロマを存分に楽しめます。
香りを十分に楽しんだ後、いよいよビールを飲み始めます。

◎いつもの「グビグビ」ではなく「チビチビ」と。
一日の疲れを癒すように、
ゆったりと味わうのもおいしく飲むための秘訣なんです。

是非、インドの青鬼を楽しんでみてください‼️

​オススメ商品 ラインナップ


私のイチオシ❗
    ふるさと納税でインドの青鬼😈
    税込10000円。




ふるさと納税でなく、通常購入はこちら。
   税込6920円。




​ ​​​ インドの青鬼専用グラス 。税込918円。
月と雲の独特なイラスト。
飲み口部分が薄く作られており、
苦味をしっかりと感じられるデザインです。



​​

いろいろ試してみたい方はこちら。
お試しセット4種6缶。税込1668円。
​私は「水曜日のネコ」も大好きです。​



【水曜日のネコも、ふるさと納税で購入できます。
   税込10000円。


本当にオススメします!
​​​ ​​



ふるさと納税ランキング ​





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Last updated  2018.11.05 02:26:30
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