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2012年02月12日
カテゴリ： 手作りパン
粉は春よ恋とタイプERのブレンド ですが……。
こちらは、いつものガーリックバタールはやめて、
ブルーチーズを切れ目に入れて 焼きました。
ダナブルー です。パンにつけて食べるにはちょい辛いので
思い切ってやってみたら……
焼いてる間も、臭っ（笑）。
私、ブルーチーズ大好きだけど、やっぱり 臭っ （くどいって）。
で、切ってみると……。
パリパリではなく、 生地はしっとり しています。
ブルーチーズつける必要はなく……。
皮の色がついたところだけパリパリっ。
中は、はちみつ効果なのかしっとりです。
ブルーチーズをトッピングしなかったバケットも
生地はしっとり。
見た目は悪いけど、 味はうま～～っ 。
アリエッタのあの味、確かにこんな感じです。
松の実は入れなかったけどね。
翌日も味の劣化は少なく、おいしかったです。
また焼いてみま～す
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最終更新日
2012年02月13日 00時28分13秒 コメントを書く
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