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2013年11月16日
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カテゴリ: 手作りパン
自家製酵母 フランスパン なのですが……。

酵母が5日目で、フランスパン作るにはギリギリって感じかも

DSCF8503.JPG

しかも、ドタバタしていたら、
焼く前に、粉ふるのを忘れたあ~~
アホ!

というわけで、生々しい焼き上がり(瀧汗)。

DSCF8504.JPG

ま、粉振らないとこんな感じなんだということは
わかったんだけど(汗)。

焦げないか冷や冷やしながら、ちょっと早めに出しました。
おかげで、ますます皮のパリパリ感が弱め(涙)。

切ってみると……。
DSCF8572.JPG

また焼いてみま~す





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最終更新日  2013年12月01日 22時52分17秒 コメントを書く
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