ホワイトインテリア大好き女子の欲しいもの

に去年ラズベリーを植えました。

水しか与えていないのに地植えしたせいか、

今年はボーボーになりました

なのでラズベリーがたくさん実り今年は豊作

とりあえず、レアチーズケーキに・・・

子供達も大喜び

ラズベリーの甘酸っぱさかケーキと相性ばっちり

まだラズベリーがたくさんあるのでジャムも作ってみた

ジャムめっちゃうま

ラズベリージャム最高です

ホームセンターに８００円くらいで売ってる

小さい苗がこんなに大きくなって

我が家に

育てる楽しみと、

収穫の楽しみと、

作る楽しみと、

食べる楽しみを与えてくれました

ラズベリー豆知識

ラズベリーとは、ビタミンCや鉄、亜鉛、カルシウム、カリウムなどのミネラル類と、

ルテインやクエン酸、エラグ酸、アントシアニンなどのポリフェノール類が

たくさん含まれている木イチゴの一種です。目の健康維持や発がん物質を抑制、

皮下脂肪の減少、月経不順の改善、生理痛などの穏和などに効果があります。

また、肌の健康、美白効果もあるといわれています。