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雨里2006さん さてさて、本日のサラダメニュー、
よく作っているサラダなので、
ここでも何度か紹介したかも・・・・
紅実の大好きなサラダです。
その3
まぐろアボカドサラダ
作り方
1:ボウルにごま油、醤油、オリーブオイル、塩コショウ、
液体出汁、タバスコを入れてよく混ぜる。
2:1に1cm角に切ったマグロを入れて和えておく。
3:きゅうり、アボカドも1cm角に切ってレモン汁をかけておく。
4:2と3を食べる直前に混ぜて出来上がり。
アボカドは、直前に混ぜないと
醤油などと反応して黒ずんじゃうので注意。
タバスコは、
多めに入れても辛味があまり残らないのでだいじょーぶです![]()