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スナフキー @ Re:ソラチ派(04/22) おはようございます。成吉思汗たれの日が…

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きらめく星座で冬冬と会話した人@ Re:頑張れ金曜(10/15) 2008年くらいからこちらのブログ拝見して…

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2008.05.26

佐世保バーガー！

(2)

テーマ：今日のランチ(42564)

カテゴリ：料理・食材・ﾗﾝﾁ・弁当

行った先の駅ビルに、
なんと
佐世保バーガー
のお店が出来ていたっ・・・・・・

よくデパートなどに、物産展みたいな形で
売っていることがあるんだけど食べたことないし・・・

ということで　　　　　

レギュラーサイズを持ち帰りで購入。
注文後に、肉を焼いたり準備するため
店内は私が入ったときはだれもいなかったけど
カードを渡されて待つこと数分。

ずっしりとした佐世保バーガー登場。
自宅に戻ってゆっくり食べました。
なんせ、分厚い。
レタスにトマト、オニオン、肉と、普通のバーガーの具材に
厚切りハム、目玉焼き？卵焼きかな、それから
たっぷりのマヨネーズソース・・・・・・

味はくどくはなく、むしろこれだけソースがかかっていても
あっさりした印象。

佐世保バーガーって一口に言っても、
いろいろと種類があるそうで、
要するに、佐世保市内の店で提供される
手作り
注文に応じて作り始める（作り置きをしない）
という、スローフード方式のハンバーガーの総称だそうですね。

共通点といえるものは、店それぞれが調合した、
甘めのマヨネーズソースをたっぷり使っていることだそうで、
それによって、店の特色を出しているようです。

でもね、佐世保バーガーブームで、
佐世保バーガーと名乗るテンポが増えているそうで・・・
認定店、てのがあるそうなので、
それを確認しなきゃダメかな？？

でも、美味しかったんですけどね～

ただ、ちょっと・・・・・・・・割高。

そういった価格設定になってしまうからこそ、
認定が必要なのかもね・・・

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