美作的日々

袋の中身は、スープと　　　　
寒干されたラーメンがラッピングされています。


こちらは出来上がりの図。　


我が家でのポピュラーな作り方は、

鍋に豚挽き肉と千切り白菜を炒め、
硬めにゆでておいたラーメンを入れて先にざっと炒め
お湯で溶かしておいたラーメンスープを加えて全体に火を通す。

といったものです。
これは、最後のほうに絹さやを入れて盛り付けました。

それと、ラー油。
コショウでももちろんOK。



自宅で作るラーメンといえば、私はこんなイメージ。
袋ラーメンをはじめて食べたのは、
大学に入ってから・・・・



もちろん、インスタントも最近はおいしいけど
やっぱこういうラーメンはおいしいですよん。