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2009.10.28
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本当にデカイんで、一回に使う量が1/4では多すぎる。
そんな感じなんです・・・・


だから、、、、、無くならな~~~い

やっと半分使って、あと半分が冷蔵庫に・・・
どーーーーーーんっ



これは、昨日の一品。  food0599
かぼちゃサラダ です。

サラダなんで、、、、1/8弱、ですかね、使ったの・・・


作り方
 1:かぼちゃをレンジで5分ほどラップして加熱。
   取り出して粗熱をとり、薄切りにして塩を少々ふっておく。
 2:種をとったピーマンを洗い、薄切りにする。
   ソーセージ(今回はフランクフルト系の大き目のもの)を
   小口切りにしてさっと炒めておく。
 3:たまごを8分~9分くらいの固ゆで直前状態にしておく。
 4:マヨネーズに醤油、粒マスタード、白すりゴマ、粉末出汁、
   粉チーズを混ぜてドレッシングを作る。
 5:1~4をざっくりあわせて出来上がり。


ポテトサラダのようなものとは違うので、
あくまでも材料を大きく混ぜ合わせて、ドレッシングをさっとあえて
出来上がり、なんですね~

市販のもので、チーズと醤油、みたいなテイストのドレッシングが
売っていたんで、そんなイメージです。
市販のドレッシングでももちろんOKですっ







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Last updated  2009.10.28 22:14:36
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