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美作dongdong
美作＝阿部力くん大好き！ 阿部くんネタはもちろんですがー 今まで行った旅行のこと、これから見たい所蔵映画ビデオ数百作、好きな本・好きな音楽、何でもあり！のブログです （2006/8/12start）
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2011.02.21
テーマ： 食べ物あれこれ(52343)
カテゴリ： 料理・食材・ﾗﾝﾁ・弁当
山形のだし 。
この週末は、
ねぎから しを食べてみました
薬味の王者ねぎからし見参 、ですからね～～
だしは、最初はノーマル？な山形のだし、からスタートし、
キムチだしは土曜日一日で食べちゃうくらいみんなはまってしまって
何度かノーマルだしに戻って、そして今度はこのねぎからし。
すごくねぎねぎしてますっ
長ネギの辛さですね。
独特のニガ辛い感じと唐辛子が絶妙で、夕べは湯豆腐にのせて食べました。
もちろんご飯にも合いますが、私は豆腐が好きかも～
【だし】とは、茄子、胡瓜などの夏野菜と、香味野菜をみじん切りにして醤油に漬けた山形の郷土料理です。山形のだし
山形のだしをラー油で作ってみました！食べるラー油ねぎ
ダウンタウンDXで紹介されました！国産の白菜と大根を細かく刻んで、薬味だれ風に仕上げました。山形のキムチだし
「キムチだし」大好評につき、人気爆発感謝セールと題し、山形のだしシリーズが全種類セットになって新登場！税・クール便代・送料込みで2,000円で販売させて頂きます！！山形のだし お試しセット（山形のだし、ねぎからし、山形のキムチだし、蔵王菜こんぶ）
どれもしっかり味があるので、
ご飯にも豆腐にもとても合います。
しばらくはハマッていそうですね～
我が家に限って言えば、ラー油よりもヒット作
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