美作的日々

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後藤和優@ Re:ピタゴラスイッチミニ♪(03/31) ピタゴラスイッチミニではピタゴラ装置以…

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美作dongdong @ Re[1]:頑張れ金曜(10/15) きらめく星座で冬冬と会話した人さんへ始…

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2011.06.13

お好み焼きおかずにご飯
とか
焼きソバ定食
とか･･･

要するに、ソース味の炭水化物をおかずにご飯を食べる、という
定食スタイルが普通にあることでした。
それと、神戸発祥とも言われる、 そばめし 。

そういう食文化って、今は他の地方でも食べることも出来るだろうけど、
高校までいた地元北海道ではまずお目にかからなかったメニュー。
いや、お好み焼きとかたこ焼きすら無かったかも？
関西の粉モノ文化、そしてソース文化は、私がいた昔々の北海道では
全くといっていいくらい無かったんじゃないだろうか。

東京時代も、ほとんど外で食べた記憶がない、ソース味の食品たち。
わたくし、家にバターないと暴れるけど、ソースなくたって平気だもんね。
飲み屋のメニューにはあったかもしれないけど、
あまり頼んで食べた記憶もなく･･･

だいたい、大学に行くまで、茹で麺の焼きソバって
買ったこともなければ作ったこともなかったですから。

そんな私が衝撃を受けた、上に書いた 炭水化物×炭水化物 、
これもだんだんと慣れてきまして

今日は、先程帰ってきた紅実とこれ食べました・・・
染まったよなー

鶏ムネ肉入り　
そばめし

冷蔵庫に残っていた焼きソバ２玉と冷ご飯を単純に炒めました。
昨日の弁当で作った鶏ムネ肉の漬け焼き、そのまだ焼いてない肉を使い、
あとはキャベツなど足して作ってます。

またフライパン画像･･･
私は食べるときは一味をかけてたべまーす。
熱々の場合は、チーズをかけることもあります。

にしても、、、、すごい組み合わせだよね、
主食に主食、みたいな