美作的日々

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2014.09.21
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久々に作りました・・・

ジンジャーエールの素
・・・てか、しょうが汁??

今日はしょうが350gありましたが、
同量の水に、砂糖も多め、
レモン汁にクローブ、シナモン、それとタカの爪。

少しぐつぐつ煮詰めて drink0307

drink0308   ある程度冷めたら、
保存瓶へ。
これは、大きなジャムの空き瓶です。


これがしょうがだぜー
とにかく、これがもう、
体ぽかぽか。
ホント、萌えますっ
・・・あ、もとい、燃えますっ

しょうがそのものでもぽかぽかだけど、
それにスパイスとタカの爪も加えるからね。
ゴクゴク飲みたければ炭酸割り、
これからの季節はホットがいいですな。





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Last updated  2014.09.21 23:31:35
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