美作的日々

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2016.01.10
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そういや、今日は地元西宮の西宮神社恒例、
開門神事福男選び
の日だったのね~

そっか、そういう時期なのか・・・

休日出勤していた昨日も、あまり早く帰れなかったけど
昨日は宿題の調理をしなくては、と
紅実が晩御飯作ってくれました。

テーマは       food1163
アスリート食

選択科目のフードデザイン(調理実習する授業)の宿題で

アスリートメニューを考えて、作ってレポート
みたいな課題が出されていたらしく
休み中に結局できずに昨日作った、というわけ。

全体的に緑っぽいけど
メニューは、
豚ロースステーキ赤みそソースとプリーツレタス
シラス入り納豆と大根おろしの和え物
カイワレ大根と水菜のサラダ
でした。

豚ロース、紅実は味が濃くなってしまった、と言っていたけど
なかなかどうして、美味しかったと思います。



もうやらないっ
だってさー
定期的に晩御飯支度、やってほしいわ





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Last updated  2016.01.11 00:41:47
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