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美作dongdong
美作＝阿部力くん大好き！ 阿部くんネタはもちろんですがー 今まで行った旅行のこと、これから見たい所蔵映画ビデオ数百作、好きな本・好きな音楽、何でもあり！のブログです （2006/8/12start）
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2018.01.04
テーマ： 北海道のおいしいもの(1911)
カテゴリ： 料理・食材・ﾗﾝﾁ・弁当
年末、近所の農協系スーパーで
初めて見て早速購入。
寒締めほうれん草
びらとり町産
冬のほうれん草で、凍結を防ぐために
葉が縮んで、その分厚みがあり味が凝縮されるそうです。
たしかに、ほうれん草の味が濃かったー
早速サラダに。
白い舞茸とたもぎ茸をバターと塩コショウでいため、
そこに洗ってちぎったほうれん草を入れて
一瞬一緒にいためるだけ。
この冬は、実家でも野菜が少ない、高い、
といった現象で、野菜サラダをどうするか、という毎日でしたが
そのおかげで食べてみた、って感じもある。
普通のほうれん草より少し割高とはいえ
美味しかったです。
北海道産の寒締めほうれん草、では
楽天での商品は見つけられなかった・・・
【ちぢみほうれん草種子】 【渡辺採種場】 朝霧 1dl
【お得★2パックセット】宮城県産ちぢみほうれん草のごまあえ（1パック）肉厚で甘みのあるちじみほうれん草。CAS凍結で作り立ての歯ざわり。解凍するだけでフレッシュ感ある野菜のおかず。
冷凍★ff num50 冷凍ちぢみほうれん草 100g ×3 別途クール手数料 常温商品同梱不可
初めて見て早速購入。
寒締めほうれん草
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冬のほうれん草で、凍結を防ぐために
葉が縮んで、その分厚みがあり味が凝縮されるそうです。
たしかに、ほうれん草の味が濃かったー
早速サラダに。
白い舞茸とたもぎ茸をバターと塩コショウでいため、
そこに洗ってちぎったほうれん草を入れて
一瞬一緒にいためるだけ。
この冬は、実家でも野菜が少ない、高い、
といった現象で、野菜サラダをどうするか、という毎日でしたが
そのおかげで食べてみた、って感じもある。
普通のほうれん草より少し割高とはいえ
美味しかったです。
北海道産の寒締めほうれん草、では
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