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美作dongdong
美作＝阿部力くん大好き！ 阿部くんネタはもちろんですがー 今まで行った旅行のこと、これから見たい所蔵映画ビデオ数百作、好きな本・好きな音楽、何でもあり！のブログです （2006/8/12start）
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2022.03.06
テーマ： 北海道のおいしいもの(1911)
カテゴリ： 料理・食材・ﾗﾝﾁ・弁当
偶然TVで見て、
ラーメンに執着無い私にしては珍しく買ってみた。
昨日の昼食です。
北海道
なんて美しいスープ！
と、ちょっと感動しました。
黒どんぶりでゴメン、ホントキレイなスープなのです。
私にはなじみがある、いわゆる寒干しみたいな麺で、
それをゆでると本当に生麺になっちゃって、、、
ゆでた後の煮汁が、しっかり黄色くなったのが生麺、って感じ。
個人的には、味噌とか醤油の方が
すきっちゃ好きなのだが、このスープは美味しいなあ。
邪道と言われるかもしれないが、スープを少し飲んで楽しんだ後は、
バターと黒コショウでいただきました。
今朝、百々椛もちょっと食べて、うまーーー、といいつつ出かけ、
全部食べ切れなかった分を紅実も食べていった。
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それをゆでると本当に生麺になっちゃって、、、
ゆでた後の煮汁が、しっかり黄色くなったのが生麺、って感じ。
個人的には、味噌とか醤油の方が
すきっちゃ好きなのだが、このスープは美味しいなあ。
邪道と言われるかもしれないが、スープを少し飲んで楽しんだ後は、
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今朝、百々椛もちょっと食べて、うまーーー、といいつつ出かけ、
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