美作的日々

今日は真冬日。
雪は相変わらず少な目ですが（昨年が異常な多さだった）
少しこの時期らしい気温だったのでは。
昼前に買い出しに出て、今日までは配達してくれるので
アルコール類など重たいモノを先ほど配達してもらいました。

今日は12月29日。
福の日
例年おせち料理の準備を始めるのは12月の後半なことと、
おせち料理に込められたたくさんのふ(2)く(9)の語呂合わせにちなんで、
食品加工業などを展開している株式会社紀文食品が12月29日に記念日を制定。
おせち料理に選ばれている食材の一部には
紅白かまぼこ：「日の出」のかたち
紅：めでたさ、喜び
白：神聖さ
伊達巻：巻物 = 知の象徴
錦玉子：金銀錦を表現
栗きんとん：豊かさ、勝負運
黒豆：健康、仕事運
昆布：「よろこ(ん)ぶ」との言葉遊び、祝辞
数の子：子宝、子孫繁栄
などなどの意味があるとされており、多くの「福」が詰まった料理とされている。
実家なので、煮しめとサーモンマリネは作るが、
あとは少量ずつのお節の出来上がったものを買ってこようかと。
いつも書いてると思うが、そもそも実家ではあまりお節を作ったり
食べたりしないので、、、正月よりは大晦日メインだったりするし。
明日と明後日でまた買い出しにでて、今日買いきれなかった正月用食材を
買ったり、、、ということをして正月かな。

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15時半くらいには、もう薄暗くてリビングの電気つけた今日。
今、ちょっと吹雪いていますね・・・
明日Dが単身赴任先から直接くるんだが、
まあ天気予報では大丈夫そうかな。
冬は、移動がドキドキします・・・
いよいよ新年までカウントダウンな感じで、、、
忙しさマシマシな方も多いかと。
体調に本当に気を付けて、残りの年内元気にお過ごしください。