美作的日々

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スナフキー @ Re:ソラチ派(04/22) おはようございます。成吉思汗たれの日が…

美作dongdong@@ Re[1]:サザエさん♪(10/05) 通りすがりさんへなるほど、そうでしたか…

通りすがり@ Re:サザエさん♪(10/05) 失礼いたします。日本初のカラー放送さ…

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きらめく星座で冬冬と会話した人@ Re:頑張れ金曜(10/15) 2008年くらいからこちらのブログ拝見して…

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2023.01.20

おはようございます。

いやあ、昨日から寒い寒い。
この週末は全国的にまた大寒波だとか。
昨日は夜寒くなるかな、と思って持ってるコートの中では厚手のものを
着ていったのだけれど、、、丹前みたいだ、と言ったら
紅実は丹前がわからない。え？じゃ、どてら（褞袍）は？
と聞いてみたら、それもわからない、と。
えーーー、、、、、イマドキの子は知らないのか？
まあ自宅で使わないしなあ・・・

朝はそれほど寒くなくて、丹前コートでは暑いかも？と思ったが
帰宅時は結構寒くて厚手のコート正解。
そして今日もかなり寒い。てか夕べからずっと寒いーーー

そんな今日1月20日は
大寒
二十四節気の24番目。
大寒は、寒中見舞いでおなじみの「寒中」にあたる。二十四節気の小寒と
大寒の期間（1月6日頃から2月3日頃までのおよそ30日間）を「寒」「寒中」
「寒の内」と呼び、小寒に入る日を「寒の入り」という。
寒中に出すのが「寒中見舞い」で、立春を過ぎると「余寒見舞い」となる。
寒の時期には、寒い時期ならではの食文化があり、
寒の水でついた餅を「寒餅」、「寒仕込み」の酒、醤油、味噌は、寒の水で
雑菌も繁殖しにくいうえ、発酵もゆっくり進むので、味に深みが出ると
珍重されるようになった。
その他にも「寒卵」「寒蜆」「寒海苔」などがあり、寒の時期のものは
上質で栄養価も高いといわれ、とくに大寒に産まれた卵を「大寒卵」と呼ぶ。
そして、
二十日正月
正月の最後の日として納めの行事を行う。
正月に食べた魚の骨や頭までも食べ尽くすことから、骨正月・頭正月と
呼ぶ地方もある。
ともありました。
まだ正月絡みの風習ってあったんですねえ。
知らないだけで、実はいろいろあるんですね。

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今日は仕事終わりに紅実と待ち合わせて写真展だー
でもなあ、一番遅い時間にしかいけないから、グッズあるだろうか・・・
心配だ・・・そしてDが帰ってくる。

やっと週末。この週末は寒そうだけど、どうぞ皆様無事にお過ごしください。

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