美作的日々

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2025.10.25
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カテゴリ: 美作日記
こんばんはー


今日は遅くなってしまった。
夕べ、やっと一週間終わった解放感で、紅実と晩酌してるうちにグダグダ寝てしまい、
風呂入ってちゃんと布団に入ったのが27時半ころ・・・
今日は整骨院の日だったのだが、8時半くらいに超寝坊で起きて、
だだっと支度して整骨院からの、紅実に車で迎えに来てもらってそのまま今週の
食糧買い出し。昼過ぎに帰宅してだだっと簡単昼食取って、紅実と今度は
電車で映画見に行き、そして夕方17時くらいに帰宅してきたのです。
明日は一日脱衣所洗面所のプチリフォームというか、工事に入るので

これから百々椛が帰宅してくるので、二人が福岡で買ってきてくれたおいしそうな
柚子胡椒を食べるための鍋をしますwww

今日は10月25日。
世界パスタデー

これを記念して1998年(平成10年)に制定。英語表記は「World Pasta Day」。
この日には、世界各国でパスタの魅力を伝える様々なイベントが開催される。また、
EUやイタリアのパスタ製造業者連合会などが合同でパスタの販売促進キャンペーンを
実施し、イタリアNo.1パスタブランド「Barilla(バリラ)」ではこの日にパスタを
食べてもらおうとキャンペーンを展開していた。
パスタ(pasta)は、日本語の「麺類」とほぼ同義の概念をもつイタリア語で、
スパゲッティ、ペンネ、ラザニアなどを含む。イタリア料理の主要な要素の一つ。
主な原料は小麦粉(特にデュラム小麦)で、他に水、塩、鶏卵などが用いられる。
パスタは大きく分けると2種類に分類でき、スパゲッティに代表される麺状のロングパスタ
と、マカロニに代表される小型のショートパスタがある。他に団子状や板状のものもある。
イタリアには地方独特のものも含め650種類ものパスタがあると言われており、
毎年のように新しい種類が発表されている。乾燥パスタが多く市販されているが、
家庭で生パスタを手打ちすることも出来る。
イタリアでは古くからパスタが食べられてきた。現在見られるような乾燥パスタが普及
したのは、16世紀半ばにナポリで飢饉に備えるために保存食が必要になったことが
きっかけであったとされる。また、乾燥パスタの普及により民衆がパスタを日常的に
食べるようになった。

ダイエットの一環でグルテンフリーを目指していると、あれもこれも案外小麦が入ってて
完璧なグルテンフリー生活って現代の食生活では難しいよね・・・パスタ美味しいし。
最近パスタが食べたい場合はKALDIのグルテンフリーフェットチーネを利用したりして。
弁当はサンドイッチは止めて玄米ご飯にしたし、でも麺類って食べたくなるよねえ。
十割そばはよく食べるけど、、、そもそも地元、実家のある市はブランド小麦の
産地だし
我が家は基本は米食なので、小麦摂取は少ない方ではあると思うが、パスタの日と
言われると食べたくなってしまうよね


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鍋が食べたくなる季節になったってことだね。
この週末も体調に気を付けて、みなさまどうぞ無事にお過ごしください。





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Last updated  2025.10.25 18:55:34
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