美作的日々

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2026.01.03
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晩8、元日の夜は、食べたというか
だらだら飲んでいたので晩ごはんくくりがない・・・
ので、ナシにして、、、
晩9は2日夜ってことで。

正月煮物引き続き         food2025
カプレーゼ風サラダ
菜の花とソーセージ炒め物
大根ごぼう大豆煮つけ(常備菜用)
それと地酒というのかな、一応北海道限定日本酒。

food2026
ちくわ、こんにゃくの煮物は、自宅でもよく作る常備菜というか、、、
汁がかなり減るまで煮込んでいるので、私は弁当にも使ったりします。
根菜を食べるのが面倒、とすぐ母は言うので、なるべくゴボウとか繊維質の多いものを
私がいるときに食べておきたいのだが、、、

で、昨夜飲んだ日本酒。冷やしてのんだが
燗でも常温でもよさそう。

drink0511 drink0512
上川、という純米吟醸酒。
道内産コメ使用、それほど大きな蔵ではないようです。
農協系のスーパーにこういった地元の酒があるので
年末年始は飲むことが多いかな。



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Last updated  2026.01.03 10:37:32
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