美作的日々

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2026.08.24
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カテゴリ: 美作日記
おはようございます。


週末、疲れたなー
昨日はDの実家(といっても、姪がプチリフォームして使っているのだが)にいって
久々に義妹夫婦と会って義母の様子を聞いて、その後義母のいる施設に行ってきました。
私の母より2歳若いのだが、耳は補聴器なしで聞こえてて、一時入院したこともあったが
その後はすっかり元気になったとのことだったが、とにかく会話が・・・
言いたいことをすぐ言えないようで、手や口元の震えもひっきりなしだし、
一般的なあの年齢ってあんな感じ?って思ってちょっとびっくりした。
母は補聴器は使用するけど、普通に会話できるんでね・・・


今日は8月24日。
ドレッシングの日

ケンコーマヨネーズ株式会社が制定。
日付はドレッシングは野菜にかけて使うことが多いので、週間カレンダーの「野菜の日」
(8月31日)の真上にくる日としたもの。また、夏場の食欲不振の時期にドレッシングを
かけたサラダを食べて健康にとの思いも込められている。
ドレッシングは、主にサラダにかける液状タイプの調味料で、サラダドレッシング
(salad dressing)とも呼ばれる。その種類は豊富で、国や地域、家庭、レストラン毎に
味が異なる。粘性は高いものから低いものまで様々であり、酢・油・塩をベースに、香辛料・
ハーブ・酒・砂糖などを加えて作られる。この他に、日本では和風ドレッシングのように
醤油などが加えられることもある。
近年では、サラダを食べる時にかけるだけでなく、パスタソースやタレ、料理の味付けにも
使われるなど、利用方法が多様化している。ケンコーマヨネーズのドレッシングは、
ひとつひとつ丁寧に仕上げられ、素材の持ち味を巧みに引き出しサラダや料理を豊かなものに
する。

ダイエットにはあまり良くないと言われるが、やっぱ市販のドレッシングって自分では
作り切れないバラエティさがあってさ、、、つい買ってしまうのだよねー
地元の限定みたいなのを買うのも好きだし
といっても、最近はネットで全国のものを買うことができるからなあ~
ありがたいっちゃありがたい。
アンテナショップに行ったりね。

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今日も暑くなりそうだ・・・
夏休みネタもまたも中途半端なままため込んでるし
今週はMTも多いし、提出書類も多いし、、、週末まで長いなあー
とにかく8月も終盤、今週も皆さまどうぞ無事にお過ごしください。





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Last updated  2026.08.24 06:50:03
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