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2007年08月24日
カテゴリ： 沖縄
市場を見た後は、世界遺産になっている 首里城
へ。
1992年に復元されたお城ということで、新しいですが、一度行ってみたかったんです。
資料館で見て驚いたのは、まだ琉球時代、王が新しく変わるたびに、江戸上りといって、
行列をなし、江戸へ貢物を持ち、挨拶を交わしに行っていたそう。
すごい距離ですよね・・・・
歴史でも、琉球についてはあまり聞いたことがなく、興味深かったです。
その後、首里城近くにある「 首里そば 」へ。（首里赤田町1-7）
こちらのそばのダシは、豚とカツオの一番だしだそう。
うどんのダシのような、優しいお味で、とってもおいしかったです
麺は、とってもコシが強いです。
おそばの後には、氷ぜんざいを。
ほんのり甘く煮たお豆に、ガリガリ氷がかかってます
田舎のおばあちゃんの味って感じです
1992年に復元されたお城ということで、新しいですが、一度行ってみたかったんです。
資料館で見て驚いたのは、まだ琉球時代、王が新しく変わるたびに、江戸上りといって、
行列をなし、江戸へ貢物を持ち、挨拶を交わしに行っていたそう。
すごい距離ですよね・・・・
歴史でも、琉球についてはあまり聞いたことがなく、興味深かったです。
その後、首里城近くにある「 首里そば 」へ。（首里赤田町1-7）
こちらのそばのダシは、豚とカツオの一番だしだそう。
うどんのダシのような、優しいお味で、とってもおいしかったです
麺は、とってもコシが強いです。
おそばの後には、氷ぜんざいを。
ほんのり甘く煮たお豆に、ガリガリ氷がかかってます
田舎のおばあちゃんの味って感じです
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